【離乳食後期〜】バナナとHMで簡単おやつ♪栄養を考えた蒸しパンレシピ

ホットケーキミックスとバナナを中心に、離乳食後期から食べられる、栄養価を考えた蒸しパンのレシピを紹介します。野菜が苦手でなかなか食べてくれないという子供にもおすすめ。一度にたくさんの作り置きもできて、忙しい人にピッタリです。

手作りおやつって手間がかかるし、お菓子作りは得意じゃない……。そんなふうに、子供のおやつ作りに苦手意識のある方の心強い味方といえば「蒸しパン」。

蒸しパンは、野菜も一緒に入れることができるので、野菜が苦手でなかなか食べてくれないという子供にもおすすめ。
蒸し器などの特別な器具などは必要なく、ボウル、泡だて器、電子レンジがあればすぐにできますよ。

今回は離乳食後期から食べられる、栄養価の高めな蒸しパンのレシピをいくつかご紹介していきます。

ちなみに、同じ蒸しパンでも、市販の蒸しパンは砂糖や油脂、添加物などが多く含まれているので、離乳食を食べる赤ちゃんのおやつには向きません。
1歳過ぎまでは、薄味の離乳食用の蒸しパンを食べさせてあげてくださいね。

薄力粉や砂糖などの材料をスケールで量るのが面倒！という方は、ホットケーキミックスを使いましょう。

離乳食後期の9ヵ月頃からは、ホットケーキミックスを使うことができるとされています。
材料を量る手間が省けるので時短にもなりますし、洗い物も少なく済みますよ。

ただ、ホットケーキミックスには添加物が多いものがあるほか、砂糖が含まれています。砂糖をまだ使いたくないというママは、不使用のものを探すか、薄力粉とベーキングパウダー（気になる方はアルミフリーのもの）で作ることも可能です。

生地ができたら、あとは電子レンジでチン！なのでお手軽です。

蒸しパンは色々な食材を混ぜて作ることができるので、野菜嫌いのお子さんに野菜を食べさせたいときにもピッタリです。
おやつでしっかり野菜を摂ることができますし、特に季節の野菜を取り入れることで栄養価アップにも！

おすすめなのは、一緒にバナナを使うこと。味に自然の甘味がプラスされて赤ちゃんも食べやすいです。

ここでは、バナナと野菜を使ったおすすめの蒸しパンレシピをご紹介していきます。

ほうれん草などの緑野菜は、赤ちゃんにとって苦手な野菜の一つでもあります。
そのまま与えると、ペッと口から出してしまいなかなか食べさせるのが大変、と悩む人も少なくないのでは？

そんな時には蒸しパンに入れてしまいましょう。

＜材料＞
・ホットケーキミックス　200g
・バナナ　1本
・ほうれん草　1束
・卵　1個
・牛乳　100cc

＜作り方＞
① ほうれん草を茹でて水にさらしてアクを抜く。

② 牛乳、卵、①のほうれん草をブレンダーで撹拌する。
（ブレンダーがない場合はほうれん草をすりつぶして、牛乳、卵と混ぜ合わせる）

③ ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。

④ バナナを赤ちゃんの食べやすい大きさにカットして混ぜる。

⑤ カップの8分目まで入れて、電子レンジ500wで1分半加熱する。
（4個一度に加熱した際の時間の目安。具合を見ながら時間を調整してください）