【子供のおやつに】簡単に作れるチョコロールケーキ！子供が喜ぶアレンジも♪

子どもが大好きなチョコロールケーキの簡単な作り方を紹介します。濃厚なチョコクリームとラズベリージャムを合わせたケーキレシピと、余った生地でできる子どもの喜ぶラッピングアレンジも掲載。甘さ控えめの濃厚味、ぜひ作ってみてください。

今日は、お家で簡単にできるチョコロールケーキと、子どもが喜ぶラッピングアイデアをご紹介します。

ロールケーキは意外とたくさんできるので、冷凍保存して別の日のおやつにもおすすめ。甘さ控えめですが、甘さ調節も簡単にできますよ。

ココアパウダーとチョコレート、後はご家庭によくある材料でできるお手軽レシピなので、ぜひお試しください。

卵黄生地と、卵白でメレンゲを作ります。
※オーブンは、190度10~13分で予熱しておきます。

＜卵黄生地の材料＞

• 卵黄　　　　　　4個分
• 牛乳　　　　　　30グラム
• バター　　　　　30グラム
• 薄力粉　　　　　40グラム
• ココア　　　　　20グラム
• 砂糖（三温糖）　30グラム

＜メレンゲの材料＞

• 卵白　　　　　　4個分
• 砂糖（三温糖）　40グラム

＜準備する道具＞

1. ハンドミキサー
2. 計量器
3. 泡だて器
4. ゴムベラ
5. ボウル小
6. ボウル大

ご自宅のオーブンレンジ、鉄板のサイズに合わせて作ります。

ロールケーキ用に薄く長い生地を焼く必要がありますので、型は鉄板の広さを生かして作りたいところです。
鉄板のサイズ＋αくらいでカットすると、ちょうどよくクッキングシート型の底の縦横+型の高さになるのではないかと思います。

我が家の鉄板サイズは約28×28だったので、幅30センチのクッキングシートを35センチ程カットしました。