【簡単レシピ】ニンジン嫌いな子にもおすすめ！さつまいもとニンジンのレモン煮

レモン汁、レモンを絞ってもOKです。

レモン汁を15グラム計量し鍋に入れます。

お水を適量加えます。
※最後に水分がなくなるまで煮詰めます。足りない時は都度加えて柔らかくなるまで煮ます。

柔らかいさつまいもを使う場合は、煮崩れてしまうのでニンジンを先に煮ておきます。

蓋をして中火で煮詰めます。

何度か混ぜながら煮詰めていきます。

水分がなくなってきたら、水を足しながら野菜に火が通るまで煮ていきます。

火が通ったら完成です！