鍋も包丁も要らない！レンジだけで簡単『ピリ辛チゲ風スープ』

鍋や包丁を使うと洗い物が増え、片付けが……と面倒な方におすすめの、超簡単なほったらかしレシピです。レンジだけで作れちゃうので、その間に他の料理を作ったり、効率よく作業できますよ！

この『レンジで簡単！ピリ辛チゲ風スープ』は電子レンジだけで簡単に作れるレシピですが、実は栄養バランスもばっちりです。豆腐や野菜がメインなのでヘルシーかつスープで満足感も得られるので、夜食やダイエット中の方にもおすすめです。

・豆腐　150g
・キムチ　30g
・豚肉（薄切りのもの）　2枚
・サンチュ　1～2枚
★水　150ml
★鶏ガラスープの素　小さじ1/2
★味噌　大さじ1/2

 

手順➀
耐熱の皿（スープ皿）に豆腐、豚肉、サンチュを手でちぎって入れ、キムチと★の調味料を入れる。
 

手順②
ラップをして、電子レンジで500W、4分加熱します。（様子を見て時間は調節してください。）

手順③
レンジから取り出し、ラップを外して軽くかき混ぜたら完成です。（熱いので注意！）