豆腐をたっぷり使って、節約＆ボリュームアップの豚肉料理

すりおろした長芋と潰した豆腐と卵をボールに入れて、麺つゆで味を付ける。

グラタン皿に入れる。

お好みの量のチーズをのせて、トースターで焼いたら出来上がり