ダイエットはワンプレート盛りでおしゃれに美味しく！

しっかり食べてダイエットをしようと思っても正直不安を感じてしまう人は多いはず。
「結局、食べすぎてしまってダイエットどころではなくなってしまうのでは？」などと考えてしまうものです。

どうしたら、美味しく楽しく食べながらダイエットができるのか悩んでしまいますね。
そこで、今回は美味しく楽しく食べながらダイエットが出来るというワンプレートダイエットについてまとめてみました。
 

はじめにワンプレートダイエットとは、1つのお皿を使用した食事管理法。
普段ならご飯やおかずを別のお皿に盛り付けますが、この方法だと量のコントロールがしにくいのです。
例えば
・盛り付け過ぎてしまう
・お皿に余裕があって、好きなおかずを好きな量盛り付けてしまう
これでは食べ過ぎてしまいますね。

しかし、ワンプレートならおかずの量を範囲が調節出来て、食べ過ぎを防げます。1つのお皿にご飯やおかずの量のスペースを考えて盛り付けるため、少しずつ盛り付けなければならないからです。

この方法がワンプレートダイエットです。
食事を1つのお皿だけで行うことで食べすぎることなくカロリーを制限することが出来ます。

どんな料理を作る時にも栄養バランスを考えます。栄養バランスが偏らないように献立を立てましょう。
例えば
・食物繊維
・タンパク質
・糖質
こんな風に分けて考えると献立が立てやすいです。
食べたいレシピにプラスして献立を考えるのも良いでしょう。
 

そして、献立を考える時に彩りを考えるもの大切です。ワンプレートだから特に、1つのお皿で目や脳が楽しく食べたくなる彩りに飾るだけで満たされる感覚が変わってきます。

盛り付けの基本の色
・白色は清潔感を表す色
・黒色は引き締めを表す色だから、茶色など引き締められる色で代用しても良い
・黄色と赤色は食欲促進してくれる色
・青色は安心感を表す色だから、緑色などで代用しても良い

こういった盛り付けの基本の色を頭に入れて献立を考えると良いでしょう。

1つのお皿に盛り付けるワンプレートならカロリーコントロールや食べ過ぎ防止が出来るから、体調管理にも最適です。
偏った物を食べすぎて便秘になることが軽減されます。
野菜におかず、お米かパンをバランス良く摂取できるので腸がつまりにくくなります。