100均材料でクリスマスケーキ飾り付け！カワイイいちごサンタの作り方

1.卵黄に砂糖を入れて混ぜ合わせる。そこにサラダ油と湯を入れて更によく混ぜ合わせる。
　そこにふるっておいた薄力粉を混ぜわせていく。
2.卵白をしっかりと泡立てる。泡立てる前に、卵白は冷やしておく
　始めから砂糖を全部入れてしまうと、卵白が泡立たないので、
　初めの段階で、少しだけ砂糖を入れて泡立てて、泡立ってきてから残りの砂糖を入れる。
3.泡立った卵白の半分をまず混ぜ合わせる。泡だて器でグルグルと混ぜていく。
　残りの半分は、ゴムベラで混ぜ合わせていく。
4.シフォンケーキの型に流し込んで焼く。流し込む時には、上から流しいれてしまうと、
　空気の穴が出来てしまうので、空気が入らないように気を付けて入れる
5.１７０度に温めておいたオーブンで３０分ほど焼いて、出来上がり。
　

シフォンケーキ　材料（１８ｃｍの型）

卵　　　　　　４個
砂糖　　　　　８０ｇ
薄力粉　　　　１0０ｇ
ベーキング
　パウダー　　５ｇ
油　　　　　　４０ｇ
牛乳　　　　　７０ｇ
 

シフォンケーキとさっぱりとしたヨーグルトクリームと好きなフルーツを容器に入れていくだけで出来上がるカンタンケーキです。
容器の大きさを変えれば、人数に応じた量が作れるので、何人分でも対応出来ますよ。

クリームも、水切りしたヨーグルトと生クリームを合わるだけで、
さっぱりとしながらもコクのあるクリームで、食べやすくなっています。

今回は、ヨーグルトクリームを作りましたが、カスタードクリームや泡立てた生クリームを
重ねても作れます。好きなもので作って下さいいね。
 

シフォンケーキ
水切りヨーグルト　　　１パックを水切りして使用
生クリーム　　　　　　１００～２００㏄
砂糖　　　　　　　　　お好みで
フルーツ　　　　　　　好きな物

1.シフォンケーキを薄くカットして、容器に並べる。その上にヨーグルトクリームをかける
　好きなフルーツをのせて、またクリームをかける
2.シフォンケーキをのせて、クリームをかけて出来上がりです。
　大きな容器を使う場合は、これを繰り返す。
3.上にいちごサンタを飾って出来上がり。