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いちごサンタをケーキの飾りつけに

いちごと生クリームで作ったサンタを飾りつけに使えば、キュートなケーキに仕上がります。
#イチゴケーキ #スイーツ #レシピ

hayama8
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更新:2018.12.7 / 作成:2018.12.4

いちごサンタ

いちごを半分に切って、生クリームを挟んで目と口を付けるだけで
キュートなサンタが出来上がります。

いちごサンタを作る時のポイント
生クリームをしっかりと泡立てる。
ゆるい状態でいちごに絞ってしまうと
サンタの顔がずれてしまいます。

いちごサンタの作り方

1.生クリームをしっかりと泡立てる。ここで泡立てが足りないと、サンタの顔が崩れてしまいます。
2.いちごをきれいに洗って、へたを切り落として、上から1/3くらいのところで切り離す。
3.オーブンシートにチョコペンで目と口を書いて、乾かしておく。
4.しっかりと泡立てた生クリームをいちごの下の部分に絞り出して、
 切り離した部分をのせてから、書いておいた目と口を張り付けて出来上がり。

オーブンシートにどんどん顔を書いて、乾かしておく。

いちごを上から1/3くらいでカットする

生クリームがゆるいと、こんな状態になってしまいます。顔がだらーんと崩れます。
しっかりと泡立てた生クリームをいちごに絞り出してくださいね。

生クリームを絞って、いちごを上にのせて、乾かしておいた目と口を竹串でつまんで張り付ければ、いちごサンタの完成です。

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  • hayama8

    食べる事、作る事が好きな主婦です。特にパンが大好き。362日パンを食べています。

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