【時短レシピ】オーブントースターで簡単にできるお手軽おかず

仕上げはトースターにお任せだから手軽にあと一品が作れてフライパンも汚しません。コンロが全部ふさがっていても、トースターがあればスムーズに調理ができて、火加減も気にする必要がありませんね。オーブンよりも手軽なのがトースターの魅力、上手に使って調理の手間を省きましょう。簡単、時短、手間いらずなレシピを紹介していきます。

慌ただしく調理する毎日、鍋やフライパンをコンロにかけキッチンで悪戦苦闘、コンロが空いていないと次のステップに行けない、なんてあたふたすることありませんか？

食事は熱いものは熱いうちに食べてもらいたいから同時に仕上げたいですよね。そんなときに便利なのがトースターです。食べる時間から逆算してタイマーをセットすれば時間通りに完成しその間に他の料理を仕上げてしまうことができます。難しい火加減もなく、うっかり焦がしてしまうミスも減ります。

トースターは食パンを焼くだけなんて勿体ないですよ。料理にもフル活用してみませんか。

設定温度は全部1000wで作っています。トースターによって焼き加減が違うのでたまに焼き具合を見るようにしてくださいね。

カリっと焼けた厚揚げの中からじゅわっと広がる濃厚な肉みそは熱々のご飯にぴったり。寒い日は熱燗とも相性がいいです。ネギをたっぷりかけてお召し上がりください。

・厚揚げ
・ネギ(小口切り)

《肉みその材料》作りやすい分量
・合いびき肉…300g
・玉ねぎ…1/4個
・ナツメグ…適量(なくても可)
☆味噌…大さじ2
☆みりん…大さじ2
☆砂糖…大さじ1
☆酒…大さじ1
☆醤油…小さじ2
☆生姜(チューブ)…2㎝

《肉みそを作る》
1．玉ねぎはみじん切りにして、☆の調味料はよく混ぜ合わせておきます。
油を熱したフライパンに玉ねぎ、ひき肉の順に入れてナツメグを振り炒め合わせます。