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大人も子供も♪ハムオニオンのお総菜パンをつくろう

#パン #レシピ

hayama8
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2018年7月5日更新

生地の出来上がり

生地が捏ねあがったら、キレイに丸める。綴じ目をしたにして、つるんとキレイな表面を上にする。表面が乾かないように、ラップをかけて温かい場所に50分ほど置く(一次発酵)

一次発酵の出来上がり

一次発酵の出来上がり。生地全体が大きく膨らんでいる状態。

生地を分割

5つに分割して、10分ほど休ませる(ベンチタイム)

伸ばして、のせて、丸める

10分くらい休ませた生地をハムより一回り大きく伸ばす。

伸ばした生地の上に、ハムをのせる。

ハムをのせた生地を端からクルクルと巻いていく。綴じ目は、しっかりと閉じる。

巻いた生地を折りたたんで成形

巻いた生地を半分に折る

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  • hayama8

    食べる事、作る事が好きな主婦です。特にパンが大好き。362日パンを食べています。

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