レンチンで簡単にできる!　＜茶碗蒸し＞を作ってみよう!

それでは、実際に「レンチン茶碗蒸し」を作ってみましょう!　具材もさまざま、和風・洋風のどちらにもアレンジも可能なんですよ。

 

具なしのシンプルな茶碗蒸しの作り方です。冷やして食べる用に、濃いめの味付けがされているため、温かいまま食卓に出す場合は、味付けを少し薄めにするようにしましょう。

下処理をする必要がない食材を使っているので、作るのが楽ちん♪　卵液を器に入れ過ぎないのも、レンチンできれいに茶碗蒸しを作る秘訣です。

茶碗蒸し好きなら、丼でたっぷりと楽しみたい!　こちらは、一人分から作れるレシピです。桜の形をした麩が、春らしくて可愛いですね。