【バルサミコ酢活用術レシピ】美味しく食べてエイジングケア♪

本格的な煮込み料理ですが、圧力鍋で簡単にホロホロ柔らかな絶品のスペアリブになります。
こちらも美肌効果に必要な材料で煮込んでいます。赤ワインと一緒に召し上がってポリフェノールを効果的に取ってみてはいかがでしょう。

圧力鍋用と普通の鍋で作る両方のレシピがあります。ぜひ参考になさってください。

干し椎茸をバルサミコ酢とスパイスでコトコト煮んでいます。甘酸っぱさとスパイスの香り、酸味が好きな方におすすめです。

スパイスもアンチエイジング効果のある食べ物です。スパイスにシナモンとナツメグを使用していますが、シナモンは特に高い抗酸化力が期待できます。干し椎茸に含まれるカリウムや食物繊維はダイエットにもおすすめです。

シャキシャキのセロリ、カリカリのくるみ、クリーミーなチーズ。３つの食感が楽しめる栄養豊富なサラダです。

ビタミン、ミネラルが豊富でデトックス効果の高いセロリと、抗酸化作用があるくるみ、アミノ酸豊富なチーズを合わせたサラダ、ドレッシングに使われているオリーブオイルは、抗酸化作用だけでなく、生活習慣病の予防効果も期待できます。