簡単！市販に頼らなくてもおいしく作れる≪マリネ液≫とアレンジレシピ

なすをレンジで柔らかくし、トマトとシソを加えたさっぱり和風マリネです。ビタミンが豊富な野菜たちなので、美肌効果も期待できます。

夏野菜は身体を冷やしてくれる効果があるので、熱い季節の夏バテ防止に作ってみてください。

ニンジンだけを使ったシンプルなマリネです。ニンジンが安い時に多めに買ったら、マリネを作り置きしておきましょう。

お弁当のおかずにも便利。酢が入っていることで菌の繁殖を防げるため、お弁当のいたみ防止効果があります。

オリーブオイルをごま油にすることで一気に中華風に変身します。もやしなら安くで手に入るので、とても経済的です。豆もやしの豆が香ばしく、トウガラシのピリッとした辛さがアクセントになります。

中華風の味付けなので、ビールのあてにもピッタリ。ヘルシーなおつまみとして大活躍です。

キノコを炒めてマリネにしたレシピです。キノコは食物繊維が豊富で、低カロリー。ダイエット中の人にも最適な料理と言えます。

たくさん作り置きをしておいて、お弁当のおかずにしても◎