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寝ても寝ても疲れが取れない?では試してみよう【レンズ豆レシピ】

#レンズ豆 #レシピ

ottore
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2018年1月31日更新

さっぱり味で、食欲がない日でも食べれるサラダレシピ。

可愛い「ピピラーナ」という名前はスペインから来たものです。

あり合わせの野菜を小さく刻んで、栄養豊富なレンズ豆とレモンジュースで和えるだけ!

この色鮮やかサラダはオレンジ色のレンズ豆を使うと大成功しますよ♪

レンズ豆とメカジキのマリネサラダ☆作り置きデリサラダ

メイン料理にもなる、メカジキがドーンと入ったサラダレシピです。

脂がのって、お口の中で甘みと旨味がジュワっと出てくるメカジキは、マグロと違って加熱しても硬くなりません。

柔らかく煮たレンズ豆と一緒に冷蔵庫で寝かせると、メカジキの旨味がレンズ豆に移って、まさしくデリ風!

 

きゅうりとレンズ豆のスパイシーカレーマリネ

ピリッとしたスパイシーな味付けで、おつまみにもなるレンズ豆レシピ。

子供達も食べれるように、蜂蜜も加えてあります。

コーンや人参でカラフル賑やか!で食卓もパッと華やぎますね。

シャキシャキりんごと7種のビーンズサラダ

サラダにもドレッシングにもリンゴを使った、超爽やかレンズ豆サラダレシピ。

豆はレンズ豆以外にも白インゲン豆、枝豆入り。コーンとミックスビーンズも入って、まるで豆のオンパレード!

リンゴの整腸効果と相まって、お腹が元気になりそうですね♪

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    インテリアも食生活もシンプルを目指す、駆け出しミニマリストです。

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