アレンジ自在♪今日から始められる！高野豆腐のヘルシーレシピ

「どこか懐かしく、白いご飯が恋しくなる」
多彩なアレンジができる高野豆腐。まずは基本の和食から押さえて行きましょう♪
おかずとしてもお酒のおつまみとしても使える12種類のレシピです。

アレンジを知るにはまずは基本の含め煮から♪

優しいお出汁の味わいがたまりません。ジューシーに仕上げるコツはしっかりとぬるま湯で高野豆腐を戻すこと。これだけでガラッと変わるんです！

続けてもう一つ基本の含め煮をご紹介。

高野豆腐を戻さずそのまま煮含めて行っても美味しくできちゃいます♪忙しい時でもちゃんと和食が食べたい、なんて時にぴったりのメニューです◎
 

ボリューム感があるのにとってもヘルシー！

甘めの煮汁がしみ込んだ高野豆腐をとろーり卵とじでいただきます。親子丼風で食べると口の中が幸せ感いっぱいになりますよ♡