こんなものまで冷凍できたの！？冷凍保存が可能な意外な食材まとめ

意日持ちしない果実も冷凍が便利！柑橘系・ベリー系・バナナ・マンゴー・桃・りんご・キウイ・パイナップル・チェリーなど「甘みや酸味の強いもの・味の濃いもの」が冷凍向きです♡

皮付きのものは一口大にカット。小さいものは丸ごと。全て、水気を取り除いてから冷凍するだけでOK！

冷凍フルーツはアイス感覚でそのまま食べるのも美味しいですし、ヨーグルト・パンケーキ・パフェなどのトッピングに。スムージーに。フルーツソースに。と幅広く活躍します！

スムージーにする時は、このように冷凍フルーツ×冷凍野菜を組み合わせると更に時短に繋がりますよ◎

なんと。余りがちなハーブ類も香りは少し落ちてしまいますが、冷凍出来ちゃいます♪

洗って水気を拭き取ったハーブは、使いやすい大きさにカットしてから密閉し冷凍するだけでOK。ミント・レモンバームなどは水と一緒に製氷皿で凍らせておくとアイスティーなどにもピッタリですよ◎

お水の代わりに、オリーブオイル・ブイヨンを使ったキューブにすれば、炒め物やスープなどを作るさいに、ポンッと入れるだけでOKなので更に便利ですよ♪