ニューヨークで大人気【チョップドサラダ】を作ってみよう

材料】(4人分)　柿 1個，かぶ 2個，水菜 1/3わ，キユーピーすりおろしオニオンドレッシング 適量

材料】（４人分）　ブロッコリー１５０g，アスパラガス４本，ロメインレタス１０枚，カレー粉 小さじ１/４，塩 小さじ１/８，牛ひき肉１５０g，セロリ５０g，ニンニク５g，ひよこ豆８０g，卵２個（常温にしておく），カリフォルニアアーモンド２０g，カリフォルニアレーズン２０g，塩コショウ 少々

材料】（2人前）　ハム３枚，サラダえび６尾，グリーンアスパラガス２本，きゅうり１／２本，ミニトマト３個，レタス２枚，ゆで卵２個，いりごま（黒）適量，シーザードレッシング（市販）適量

材料】(2人分)　モッツァレラ 100g，きゅうり 1/2本，ミニトマト 5-6個，玉葱 1/8個，セロリ（茎） 1/3本，人参 1/3本，ブロックベーコン 60g　　ドレッシング】　マヨネーズ 大さじ2と1/2，レモン果汁 小さじ1，生クリーム 大さじ1，塩 少々，こしょう 少々，パセリ 少々