鮮やかな断面がかわいい「フォトジェニックなフルーツサンドレシピ」

食パン2枚を使い、ギリシャヨーグルトまたは水切りヨーグルトを塗って、フルーツを大きいものから並べていきます。隙間がないように、パズルのように埋めていくのがキレイに見せるポイントです。最後に、パンの耳を切り落として3等分にしたら、盛り付けて出来上がりです。

マスカルポーネを塗ったパンに、イチゴやハニーナッツ、生ハムなどを自分でカスタマイズしながら食べるという、セルフ方式のオープンサンドです。材料を用意しておくだけなので準備も楽。みんなでワイワイと楽しめるのでパーティーにおすすめです。

2種類の盛り付け例をあらかじめ用意しておいて、参考に作ってみるといいですね。

爽やかなグリーンを基調に配色した、ブドウがメインのオープンサンド。ポイントに赤を入れることでグリーンが一層引き立ちます。ブドウは、外側から中央に向かって並べ、花びらのように仕上げていきます。真上から見ながら配置すると、フォトジェニックに作れます。

パーティーにおすすめのものや、手軽に楽しめるアレンジレシピを集めました。