レンチンで簡単にできる!　＜茶碗蒸し＞を作ってみよう!

今日の献立は火を使わない!　茶碗蒸しだけでなく、メインのご飯ものも「レンチン」で作ってみましょう!　レンチンレシピとは思えない出来栄えに、ビックリされること間違いなしです。　　

市販のうなぎと、茹でた枝豆を使う他は、錦糸卵はもちろん、おこわはもち米から電子レンジで炊き上げているんです!　色とりどりの食材を活かして、盛り付けも彩りよく!　

「水玉オープンサンド」のような、カラフルな野菜が華やかな押し寿司です。野菜の調理やスクランブルエッグ、合わせ酢をレンチンで作っています。野菜もすし飯の間にサンドする具材も、お好きなものを使ってOK!

温かいご飯に、バターで味付けした＜レンチンミックスきのこ＞をたっぷりと混ぜるだけで、あっという間に出来上がり!　味のアクセントとなる鮭フレークは、塩加減を見ながら量を調節しましょう。