ごはんがススム♪常備菜に最適ななめたけの作り方となめたけを使った人気レシピ

揉みキャベツと言うのは、塩でもんだキャベツと言う意味です。
塩でもむことで水っぽくならず、キャベツの旨味が凝縮されます。

そのキャベツにエノキとニンニクを混ぜ、春巻きの皮で包んだらあとは揚げ焼きにするだけ。
少量の油で揚げ焼きにするので、油の面倒な後片付けが不要です。

アボカドを角切りにしたら、なめたけで和えて海苔を散らせば完成。
火を使わずに簡単に作れる副菜レシピです。

なめたけがアボカドに絡まり、アボカドのクリーミーさをより引き立たせてくれます。

少しごま油やラー油をたらして食べても美味◎
おつまみやあと一品ほしい時に役立ちます。

「なめたけをアツアツのご飯にたっぷりとかけてかきこむ。」
というのを想像するだけでも今すぐ作りたくなりましたよね。

そのままごはんのお供にするのはもちろんですが、なめたけを冷蔵庫に常備菜としてストックしておくだけで、いろんな料理が簡単に作れてとても便利です。

是非、なめたけを作ってフル活用してください。