WEBOO[ウィーブー]

自分でつくる

<鶏ささみ>はくるっと巻いて、美味しさもボリュームもアップ!

鶏肉の部位には、もも肉・胸肉・手羽・ささみがありますが、値段もお手頃で、ダイエット中の方に人気なのが「鶏ささみ」。他の食材と一緒に巻いて、美味しく食べるレシピをご紹介します。 #鶏ささみ #レシピ

tomies
フォローする
 お気に入り
  • Tweetする
  • シェアする
  • LINEで送る

更新:2018.2.26 / 作成:2018.2.23

鶏肉の中でも、<鶏ささみ>はヘルシーな部位

鶏肉の中でも一番脂肪が少ない上、タンパク質が多く含まれているのが「ささみ」の部分。鶏肉のフィレとも呼ばれ、柔らかいのが特徴です。

味が淡白なのでいろいろとアレンジがしやすいのですが、今回は、鶏ささみを他の食材とくるっと巻いて、味も見た目も満足する料理をご紹介したいと思います。

 

鶏ささみのほうれん草ロール

ほうれん草とチーズを鶏ささみで巻いています。チーズが肉汁にとろけ出すので、ソースとしてお肉の上にかけてお召し上がりください。

<材料 4人分>

鶏ささみ 8本
ほうれん草 200グラム
チーズ(とろけるタイプ)8枚 注)ここではかたまりのチーズを使っています
白ワイン 1/2カップ
オリーブオイル 少々

<作り方>

①ほうれん草を茹でて、水気を切る
 

この記事に関連するキーワード

この記事が役立ったらシェアしませんか♡

 お気に入り
  • Tweetする
  • シェアする
  • LINEで送る

スポンサードリンク

関連記事

あなたにおすすめ

  • tomies

    こんにちは。美味しい料理を作るため、和食に限らず世界各国のいろいろなレシピを検索するのが大好きです。

    フォローする