【ひなまつり】お手頃食材で作ろう♪節約ちらし寿司の作り方

卵を溶き、めんつゆを加えて混ぜたら、フライパンで炒り卵にします。
温めたフライパンに油を敷き、卵を流し入れたらフライ返しなどでかき混ぜながら焼きます。

きゅうりはスライサーでスライスし、ニンジンは2mm程の輪切りにし、いちょう切りにするかお好みの型で切り抜いてください。

にんじんをラップで包むか耐熱容器に入れ、1分加熱してやわらかくしておきます。

これですべての材料が整いました。
お寿司なので、すべての材料は冷ましておきましょう。

平らなお皿にシーチキンを混ぜた酢飯を乗せ、きゅうりで覆うように乗せます。
きゅうりが完全に隠れないように卵を真ん中に乗せ、ニンジンを散らばせて飾り付けます。

最後にフワッと刻みのりを載せたら完成です。
ニンジンを魚肉ソーセージで代用することも可能です。
また、シーチキンの代わりに鮭フレークを使っても◎
 

もっと可愛く盛り付けたい！と言う方は、下記に盛り付けアイデアをご紹介します。
参考にしてみてください。