お花見で差をつける！花より団子のお花見弁当にはコレ！

お花見弁当には、春の食材を使うのもポイントですね！
こちらのレシピは定番おかずのきんぴらをアレンジしましたよ。
加熱することでお酢の酸味がまろやかになり、すっきりとした甘辛い味付けがシャキシャキ食感のれんこんとの相性抜群！
蓮根を花形にしたり、人参を加えても華やかになりそうですね！

色鮮やかな緑色がお弁当をパッと華やかにしてくれること間違いなしの一品。
菜の花のほろ苦さが、マイルドな合わせダレと良くあい、春を感じる和え物はいかがでしょうか？
マスタードをを使いつつも、すりごまも使って、お米にもパンにも合う味付けなので、
どんなシーンにも引っ張りだこのメニューになること間違いなし？！

ほっくほくの新じゃがにぴったりのレシピ！
小ぶりで皮ごと食べられる新じゃがのおいしさを味噌とたっぷりのネギで引き立てます♪
レンジ加熱するので、フライパンでの加熱時間も短縮できますよ！
砂糖を多めにしても、こっくりとした甘みを味わえるのもおススメです！