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お家で楽しむバレンタイン!男子が喜ぶ定番料理ハンバーグのおすすめレシピ

#バレンタイン #ハンバーグ #レシピ

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2018年2月5日更新

おろしソース&温玉のせで食欲アップ!

こちらは鶏ひき肉と木綿豆腐で作ったヘルシーなハンバーグです。
体脂肪が気になる、健康志向の男性向けにおすすめのレシピです。
ハンバーグのタネに加える食材もネギや味噌、生姜など和のものを使用しています。
ソースは、だし汁に醤油やみりんを加えた和風テイストでたっぷりとのせた大根おろしによく馴染みます。
仕上げにのせたとろとろの温泉卵は見た目にも食欲をそそりますね。
 

甘辛の照り焼きで食欲アップ!

こちらも生地に豆腐を加えた和風ハンバーグです。
豆腐を加えることでひき肉だけで作るよりもふんわり柔らかく仕上げることができておすすめです。
ハンバーグを一度フライパンから取り出し、肉汁が残ったところに醤油とみりん、砂糖、さらにバターを加えて軽く煮詰めます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げてからハンバーグを戻すことで、甘辛い照り焼きソースがしっかりハンバーグに絡みご飯が進む一品に!
 

まとめ

男子が喜ぶハンバーグレシピはいかがでしたか。
定番の洋風のデミグラスソースや煮込みのハンバーグは、ガッツリ食べたくなる見た目にもおいしそうなレシピが沢山あります。
また和風アレンジのハンバーグは、ヘルシー志向や健康が気になる男性にも喜ばれます。
どちらもご飯が進む満足のレシピですので、ぜひバレンタインのおもてなしの参考にしてみてくださいね。
 

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