鶏団子とあさりの塩ちゃんこ鍋。
ふわふわの鶏団子と浅利が入った贅沢なちゃんこ鍋レシピです。ニンニクとニラが食欲をそそり、あっさりとしたスープなのでたくさん食べれちゃいます。
何もつけなくても、あさりと鶏からでた出汁だけで十分おいしくだべられます。
何もつけなくても、あさりと鶏からでた出汁だけで十分おいしくだべられます。
- 鶏団子とあさりの塩ちゃんこ鍋。 by 栁川かおり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
切り餅deふわとろチーズ☆絶品つみれ鍋*『ひらひら大根鍋』
鶏のつみれに餅を細かく切って入れることでつなぎになり、ふわふわモチモチのつみれに仕上がります。スープにはなんと焼き肉のたれを使用。
大根をひらひらにすることで火の通りが早く、余った大根の消費にぴったり。
大根をひらひらにすることで火の通りが早く、余った大根の消費にぴったり。
鶏だんごの醤油ちゃんこ風鍋
とても上品なあじのスープに弾力のあるつみれのジューシーさが際立ちます。素材の味が生かされるスープは、しめにうどんや玉子雑炊を作るとおいしくできます。