今日の副菜はコレ!　春雨サラダのアイデア10選

卵は薄焼き卵ではなくスクランブルエッグにして、かにかま・野菜・戻した春雨と一緒にポン酢で和えるのみ。色とりどりの野菜が、食卓に華を添えます。

春雨・白菜・えのき茸の組み合わせが合うのは、煮物やスープだけではありません!　野菜と春雨を切って熱湯を上からかけ、調味料で和えるだけで出来る簡単レシピです。

おまけとして、ポピュラーなタイ料理の一つ「ヤムウンセン」の作り方もご紹介します。独特の酸味と辛味がやみつきになること間違いなし!　春雨サラダと同様に、簡単に出来ますよ。