今日の副菜はコレ!　春雨サラダのアイデア10選

毎日の献立、何にしようか悩みますよね。つるつるとのど越しの良い春雨サラダは、あと一品欲しい時に役立ちます。ここでは中華風だけでない、春雨サラダの作り方をご紹介します!　

春雨は炒め物やスープなど、中華料理によく使われる食材です。

ご家庭でも、中華風の献立にした時、メインがこってりとした料理だから、さっぱりと食べられる春雨サラダを副菜として作る方も多いのではないでしょうか?　しかし、いつも同じ作り方では、少し飽きてしまいますよね。

そこで、春雨サラダのマンネリを防ぐため、様々なアレンジレシピを集めてみました。

 

ハム・卵・きゅうりなどの基本の具材を使っていますが、中華風の味付け以外にするなど、それぞれ一工夫が見られますので、参考にしてみてください。

基本の中華風春雨サラダ。このレシピなら、春雨をお湯で戻さずに作ることが出来るんです!　時間が経っても味が染みたままで、作り置きにも便利ですよ。

ポン酢の他、めんつゆ・ごま油で味付けをしています。きゅうりとにんじんは、塩もみをして少し置いておくとしんなりとして、春雨と一緒につるつると食べやすくなりますよ。