甘辛が美味しい!ご飯が進む<なすと豚肉>の炒め物10選

なすと豚肉を使った絶品料理を作りましょう!　ガッツリと食べるなら、こってりとした甘辛味がオススメです。今日の献立のアイデアをここで見つけてみてください。

今回は、なすと豚肉を使ったレシピをご紹介します。豚肉といっても、バラ肉・ロースなどの部位や、薄切りやひき肉といったカットの仕方によってたくさんの種類がありますし、味付けも、さっぱりからこってりまで何でも合うから、何通りものレシピが料理が作れてしまいます。ここでは、甘辛味のレシピをまとめてみました。

ぶりや鶏肉によく使われる調理法「照り焼き」ですが、なすと豚肉でも美味しく出来上がる!　なすのトロリとしたつやが、食欲をそそりますね。

照り焼きソースに生姜を加えると、生姜焼きに。豚肉の定番メニューの「豚肉の生姜焼き」になすが入っているので、お肉の食べ過ぎ防止にもなりますね。