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自宅で簡単♪美味しいベーグルサンド~おうちカフェごはん~

#ベーグルサンド #カフェごはん #簡単

kn0614
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2018年1月16日更新

そのまま食べても美味しいベーグルですが、お好みの具材を挟めばカフェで食べるようなベーグルサンドが自宅で簡単に作れます。
手軽におしゃれで美味しいベーグルサンドを作って、おうちでカフェごはんが楽しみませんか?
おうちでカフェ気分を味わえる、おすすめのベーグルサンドをご紹介します。
もっちもちの食感がたまらないベーグルは、そのままでいただくのは勿論、好きな具材をサンドするのも絶品!

しかし、ベーグルサンドといえばカフェでは食べるけどお家ではなかなか作らないものですよね。

そこで今回は、自宅で簡単に美味しく作れちゃう、食事系からデザート系の人気ベーグルサンドレシピや、ベーグルの冷凍保存方法などをご紹介します!

ベーグルってどんなパン?

「ベーグル」は、パンの一種で、もっちりとした食感と”ドーナツ”のような形が特長。発祥の地は、ポーランド南部にあるクラクフの可能性が高いとされています。

製法は、発酵したパン生地を熱湯にくぐらせてから焼き上げるというもの。腹持ちが良い上に、卵・牛乳を使用しないので低カロリー&低脂肪と「ヘルシー」であることも大きな魅力です♡

おすすめのベーグルサンド

アボカドペースト×スモークサーモン

ベーグルと好相性のクリームチーズ!ここでは「アボカド×カッテージチーズ」に風味の良い”ディル”を加える事で、ワンランク上のクリームチーズを思わせる仕上がりになっていますよ♡

サーモンの代わりに海老などの魚介類を使っても美味しいので、お好みでいろんな具材でアレンジを楽しまれては♪

刺身用サーモンde冷燻風のベーグルサンド

お刺身用のサーモンを「マリネ」で冷燻風に仕上げ、クリームチーズ・スライス玉ねぎ・ケイパーと一緒にサンドするレシピです♡

ベーグルはトーストすることでパリッとした食感が加えられていますよ♪本格的なお味を楽しめそうですね!

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