最近、巷で人気が広がっている黒い石のお皿「スレートプレート」が、ついに3COINSから登場!
フォトジェニックなカフェご飯を、乗せるだけで実現します。
インテリアにも♡
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最近人気のスレートプレート
スレートプレートとは
「スレート」とは、別名「粘板岩」とも呼ばれる天然の石。 これをテーブルウェアとして使用できるよう、板状に切り出して作られたものが、スレートプレートです。 ストーンプレート、スレートボード、もしくは素材そのままのスレートと呼ばれることもあります。
天然素材のなかでも優れた耐久性をもつことから 屋根の材料などに使われ、ヨーロッパでは12世紀のころから使われていたとの文献があります。一方、数千〜数万年の歳月をかけて形成される天然スレートは わずかしか採掘できないことから希少性が高く、高価なことからお城や教会といった歴史的建造物など限れた建物にしか使われていません。
スレートは、長い長い年月を費やして、天然の泥岩が薄い板が折り重なるように堆積されており、その強度と耐久性はかなり高く、その構造から板状に加工することも容易なので、古くから欧米では屋根や道路などへと使われていたそうです。
もともとはパリのルーブル美術館などでも使われているほど信頼性の高い石材で、最近は、食器として加工され、それが「スレートプレート」などと呼ばれるようになったんですね。
もともとはパリのルーブル美術館などでも使われているほど信頼性の高い石材で、最近は、食器として加工され、それが「スレートプレート」などと呼ばれるようになったんですね。
お手入れも簡単
日常でこそ使いたい
何を載せても、お洒落に見栄え良く、美味しそうに見せてくれるスレートプレート。
おもてなしだけでなく、日常使いとしても積極的に活用していきたいですよね。
でもお手入れって難しくないの?
今までにないタイプのお皿なので、普段のお手入れはどうすればいいのか、戸惑われる方もいらっしゃることと思われます。
が、スレートプレートが優れている理由は、見た目がお洒落だから、というだけではないんです!
スレートプレートの魅力は、何と言ってもその耐久性と丈夫さ。
吸水性も高くはなく、酸やアルカリなど、素材を傷めやすい成分に強いという特質を持ちます。
だから、油分を多く含む食品を直接置いて使用することも差し支えなく、いつでも自分の好きなものを好きなように盛り付けて楽しめる、というのが嬉しい利点です。
おもてなしだけでなく、日常使いとしても積極的に活用していきたいですよね。
でもお手入れって難しくないの?
今までにないタイプのお皿なので、普段のお手入れはどうすればいいのか、戸惑われる方もいらっしゃることと思われます。
が、スレートプレートが優れている理由は、見た目がお洒落だから、というだけではないんです!
スレートプレートの魅力は、何と言ってもその耐久性と丈夫さ。
吸水性も高くはなく、酸やアルカリなど、素材を傷めやすい成分に強いという特質を持ちます。
だから、油分を多く含む食品を直接置いて使用することも差し支えなく、いつでも自分の好きなものを好きなように盛り付けて楽しめる、というのが嬉しい利点です。
スレートプレートってご存知ですか? 黒い石でできたお皿に、料理がお洒落に盛り付けられている写真を見たことのある方も多いのではないでしょうか。 最近、レストランなどでも使われているお店が増えてきていますよね。 石製というシンプルで、一見無骨にも見える素材のお皿。 黒なので、素材のカラーを鮮やかに引き立たせるというフォトジェニックな潜在力。 料理がとても美味しそうに、お洒落に、新鮮に見え、ぱっと目を引きつける力がありますよね。 InstagramなどのSNSからもじわじわと人気になってきていて、お洒落なカフェご飯を演出するためのマストアイテムのひとつとなりつつあります。