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こんなことに使えたの!?見たら試したくなるキッチンペーパーの使い方

明芽
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2016年4月14日更新

料理で役立つキッチンペーパーの使い方!

肉のスジ取り!

鶏のササミなどは、スジが硬く取り除くことが難しいです。
そこで、フォークでスジを挟んでその先をキッチンペーパーで掴めば、引っ張るだけで簡単にスジを取り除くことができます。

野菜をすばやく水切り!

野菜はなかなか水が切れるまで時間がかかります。
そこで、ビニール袋に野菜を入れて数枚のキッチンペーパーも入れて、袋を閉じます。
その袋をぐるぐると回転させると一瞬にして水切りができます。

レタスの保存にも!

レタスは冷蔵庫で長く保管するとしなしなになってしまいます。
そこで、水で濡らしたキッチンペーパーをタッパーの底に敷き詰め、レタスを1枚ずつ重ねて、最後にも濡れたキッチンペーパーをのせて、サンドイッチのようにして冷蔵庫で保管すると1週間はシャキシャキのレタスの状態を保つことができます。

野菜をチンする時に!

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