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いつもの肉まんをアレンジ!焼き肉まんがめっちゃおいしいらしい!

さむーい季節に、はふはふしながら食べるあったか美味しい肉まん!最近、蒸した肉まんを焼いてかりかりにして食べるのが美味!って話題らしいですよ♪ #肉まん #レシピ

kyonc-
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更新:2015.12.4 / 作成:2015.12.4

アツアツの肉まんが食べたい!

やはり寒い季節の定番といえば・・あつあつの湯気とともにいただくふかふかの肉まん!!

食べたい時にコンビニでもサッと買えますし、毎年いろんな味も増えているので選ぶのも楽しみの1つ♡

しかし。そんな定番肉まんにちょっとアレンジを加えるだけで食感も変わり更に美味しくなる!と話題になっている食べ方があるんです!

え?肉まんを焼くと美味しいの?

その美味しい食べ方とはズバリ焼く事です!

焼く事であのふかふかの肉まんが、外はカリッ!!中はふわっとジューシー!という絶妙な美味しさを醸し出すとのこと♡このお花のような焼き目も可愛いですね。

あまりの美味しさにinstagramでも「#焼き肉まん」と呼ばれ色んな投稿がされており、人気のほどが伺えます♪

焼き肉まんの作り方&美味しく焼き上げるコツ

焦げ目がつくまでしっかり焼く!

定番の焼き方は、フライパンやホットプレートで焼く方法。

コツは「フライ返し」で抑えつけながら、両面にしっかりと「焦げ目」をつける事です。これでかでカリッと感に断然差がつきます!

油を敷くと風味もカリカリ感も更にUPしますよ♡また、トースターで焼く時は、そのまま表面だけを少し焦がす感じで焼くとOKです。
 

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