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インスタで大人気!ふわっふわ♡ちぎりパンのレシピをまとめてみました

インスタで人気が広がったちぎりパンの基本は簡単シンプル♪型もいらずに初心者さんでも失敗なしです。
そしてシンプルなだけにアレンジも無限大。デコちぎりパンから、最近では3Dちぎりパンまで進化してるようですよ。
基本から3Dまで!レシピを集めました。 #レシピ #ハロウィン #ディズニー #スイーツ

2018.2.5

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更新:2018.2.5 / 作成:2015.9.27

進化を続ける!大人気のちぎりパン

この「型付きの簡単レシピ本」から一気に火が付いたちぎりパンブーム!この本と型でつくった方々がInstagramで次々と可愛くておいしそうな写真を投稿されたことから、人気もどんどん広がっていきました。

そして、デコちぎりパン→3Dちぎりパンと進化し続けている。目が離せないパンです!ぜひ作り方を覚えて一緒に楽しみましょう♡

まずはここから。【基本のちぎりパンレシピ】

基本のちぎりパン

出典 

出典 

ふわふわもちもちの食感と優しい甘さを楽しめる、基本のミルクちぎりパンです。「練乳」の代わりに「蜂蜜」を使うと、しっとりふっくら焼き上がりますよ。

中身を入れる時の「基本の包み方」も合わせて参考にされてください♡

※てごねの場合は、あたためた牛乳(ぬるま湯)でイーストを溶かしてから混ぜます。そして生地がまとまってきたらバターを練り込みましょう。

デコレーションの幅が広がる白パンタイプ

出典 recipe.cotta.jp

もっりちソフトな焼き上がりと綺麗なホワイトカラーを楽しめる「白パン」タイプです。

仕上げでちょっとデコレーションをしたい時に、色も映えるので合わせて覚えておくと良いでしょう◎


この基本の作り方さえ覚えておけば、様々なアレンジを簡単に楽しむことができますよ!

早速応用しよう!惣菜系ちぎりパンレシピ

基本を覚えたら早速、色んな具材を加えてアレンジしていきましょう!まずはお食事にピッタリなお惣菜系からご紹介します。

根菜たっぷりちぎりパン

出典 

シャキシャキ食感の「根菜のきんぴら」を長方形にのばした生地に巻き込んで包むちぎりパンです。前日のおかずの活用にも便利ですね♪

大変そうな場合は、基本の作り方でご紹介しました、シンプルな具材の包み方を参考にひとつひとつ包まれてください◎

明太子マスカルポーネちぎりパン

出典 

同じく生地に巻き込みながら包む、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり使い風味よく仕上げられた、明太子マスカルポーネのちぎりパンです。おもてなしにもピッタリ!

ここではストウブ鍋×オーブンが使用されていますよ◎

ちぎりパンサンドならもっと簡単!

もっと手軽にお惣菜系を楽しむのなら、仕上がったパンに切り込みを入れて挟む。上下に分かれるようにカットしハンバーガー感覚で楽しむ。といった方法もあります!

ちぎって食べられるので、子供にも食べやすいサイズ感も◎

パクパクつまめるおやつにも♡スイーツ系ちぎりパンレシピ

次は、スイーツ系のちぎりパン♪簡単な3つの方法で仕上げるレシピをご紹介します!

生地に練り込む!サツマイモちぎりパン

出典 

ほんのり優しい「さつまいもの甘味」が堪能できるちぎりパンレシピです!

レンジで柔らかくしたさつまいもをマッシュして生地に練り込むだけなのでとっても簡単♡胡麻を足して風味をアップするのもいいですね!

中に詰める!ストウブでちぎり餡パン

出典 

みんな大好きな「あんぱん」のちぎりパン!しっとりもっちりのパン生地で、仕上げに卵黄を塗りツヤをプラスされていますよ◎

カスタードクリームやチョコレートなど好きなものを包んで楽しみましょう♪

キャラメルクランブルを乗せるだけ!ザクふわメープルちぎりパン

出典 

薄力粉・塩キャラメル・バター・グラニュー糖を合わせたクランブルを、たっぷりととかけて焼き上げるだけで、ザクザク食感がプラスされグンと美味しく仕上がります♡

代わりにクッキー生地をのせれば「メロンパン風」だって出来ますよ◎

型も時間も無くてOK!<とにかく簡単に作るちぎりパン>

食べたいけど作るのが面倒・・といった時にも、もってこいの簡単&時短レシピもありますよ♡

型なしでもこの仕上がり!

出典 

ぶどうの形をした可愛いレーズンパン!型を使わなくても、天板にくっつけながら並べるだけでこんなに綺麗なちぎりパンが出来ますよ♡

レンジ発酵で「時短」されているレシピも必見です◎

トースターで焼くちぎりパン

出典 

お馴染みの調理器具「トースター」を使って焼くちぎりパンのレシピです!丸めずにスケッパーでカットしてから焼く。というのもまた違った雰囲気で◎

魚焼きグリルで焼く方法も記載されていますので合わせて参考にされてみて下さい!
 

ホットケーキミックス&フライパンでも出来る!

なんと。ホットケーキミックスを使いフライパンで焼き上げるレシピです!

最小限の材料と手間で出来ますよ◎しかも、ほうれん草ペースト&コーンで栄養満点に♡

キッズも大喜び♡劇的に可愛い<キャラデコちぎりパン>

そして、おうちパン職人のみなさんは、ちぎりパンをキャラデコの世界へと誘います。
 

簡単可愛い♡ヒヨコちぎりパン

出典 www.cuoca.com

かぼちゃパウダーで色付けしたひよこちゃん!目は胡麻。くちばしはコーン。ほっぺはケチャップで表現されています!

簡単なので初心者さんにもおすすめ◎

野菜のパウダーでキュートなくまさん

出典 recipe.cotta.jp

今度は、南瓜&紫芋パウダーの2色を使ったくまさんバージョン!

小さく丸めたパーツ×仕上げのチョコペンデコで仕上がるのでこちらも簡単ですよ♡

色んな種類で楽しもう!ハロウィンちぎりパン

出典 tomiz.com

カボチャフレーク×とブラックココアパウダーを使ったインパクト大のハロウィン仕様ちぎりパンです♡

ドライフルーツやナッツを使ったパーツも味と食感に変化がついていいですね♪

慣れてきたら挑戦しよう!<3Dちぎりパン>

そして今現在、ちぎりパンの歴史は3Dへと進化を遂げています!ぜひトライしましょう♡

ミッフィー

ミッフィーがずらりと並んで座っています!まさに立体的で進化を遂げていますね!

「14㎝程度のシフォンケーキ型」にパーツを組み立てるようセットすれば作りやすいですよ◎

かぼちゃ×くまさん

かぼちゃ×くまさんがハロウィン風に仕上げられたちぎりパンです!

かぼちゃの形をつくるのが難易度高さそうですが、この可愛さなら調整してみたいですね♪

ディズニーツムツムタワー!

ディズニーツムツムをちぎりパンで再現するという、可愛くユニークなデザインも!

奥のプーさんバージョンは細長い形状のちぎりパンをちぎって乗せればOKです♡ホームパーティーにも活用したいですね♪

まとめ

いかがでしたでしょうか?基本のちぎりパンから進化系の3Dちぎりパンまで。どれも美味しそうで簡単・可愛いものばかりでしたね♡

このようにお菓子をプラスしたり、数種類を同時に焼き上げたりと無限大のアレンジを楽しめるのも、ちぎりパンの大きな魅力!ぜひ、色んなバリエーションで気軽に挑戦されてみて下さい♡

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  • pariko

    はじめまして。 日常をちょこっと楽しく豊かにするアイデアを見つけて、やってみるのが好きです。