バーベキューのしめに♪炭火で作るデザートレシピ

アウトドアにぴったりな季節になりました。屋外でバーベキューをする機会も増えてきますよね。お肉を食べた後は、やっぱり欲しいデザート。炭火を使って手軽にできちゃうレシピをご紹介します。

バーベキューといえば、お肉に野菜、魚介、焼きそばなどなど♪しかし、美味しい食事の後にデザートが無いというのはちょっと寂しいものです。

せっかく火を起こしたなら、それを使ってデザートを作ってみましょう！

今回は、定番の焼きマシュマロから、焼きフルーツ。簡単なものから本格的なBBQスイーツレシピまでをご紹介します！

バーベキューの定番は何と言っても焼きマシュマロ♡

市販のマシュマロを、串や割り箸などに刺して火に近づけます。
しばらくして、熱でマシュマロがとろ～んと溶け焦げ目がついてきたら、食べ時です！

いつも食べるマシュマロとは違う、ふわふわとろ～んとした食感がやみつきになりますよ♪

「スモア」は、アメリカやカナダのキャンプファイヤーで定番の食べ方なんですが、ハマルこと必至です♡

焼きマシュマロが完成したら、熱々のうちにチョコレートと一緒に2枚の「グラハムクラッカー（ビスケット）」で挟んで、串を抜き取ったら完成です！

マシュマロの熱でチョコレートがとろけてきたら食べごろですよ♪
 

直火OKの鍋などに、チョコレート・マシュマロ・牛乳を入れ湯せんで一旦溶かしたら、マシュマロを乗せて火にかければOK！

チョコレートフォンデュの感覚で、クラッカーをディップしながらいただきます♡これなら、挟む必要が無いので、りんご・イチゴなど好みのフルーツだって一緒に食べれちゃいますね♪