お祝い感も抜群の海鮮サラダ寿司です!酢飯は「昆布ポン酢」のみ!野菜・海鮮・温泉卵。鯉のぼり仕様のカニカマを乗せれるだけなので簡単に作れますよ♪
鯉のぼりの目は、昆布などが使われていますが海苔などで代用してもいいですね◎
鯉のぼりの目は、昆布などが使われていますが海苔などで代用してもいいですね◎
- 子供の日に!温泉卵入り海鮮サラダ寿司♪ by ハッピー | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
「おかず」も賑やかに!
続いて主菜&副菜は、子供ウケ抜群の見た目と味付けを兼ね揃えたレシピをご紹介します♪
「兜」をかぶった肉団子♡
ポン酢あんを絡めた肉団子に、春巻きの皮で作った「兜」を被せた子供の日らしい一品です♡
兜は、折り紙の要領で春巻きの皮を折りカリッと揚げるだけでOK!肉団子は野菜たっぷりで栄養満点になっていますよ◎
兜は、折り紙の要領で春巻きの皮を折りカリッと揚げるだけでOK!肉団子は野菜たっぷりで栄養満点になっていますよ◎
具材を詰めて「エビ春巻き」にしても美味しい♡
「兜」の中に、はんぺん・海老・お野菜・椎茸をプロセッサーにかけた具材を詰めてから油で揚げれば・・
サクッ・ふわっ・ぷりぷりの食感を楽しめる春巻きに大変身♪どちらも美味しそうですね◎
サクッ・ふわっ・ぷりぷりの食感を楽しめる春巻きに大変身♪どちらも美味しそうですね◎