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えま
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2015年3月18日更新

手羽元にオリーブオイル、ニンニク、ビール、ライム(レモンでもOK)、パセリ、塩こしょう(クミンとカイエンペッパーもあれば)をふってつけ込んだものを焼いただけ!
ビールの効果で柔らかくジューシーなんだとか!
香ばしい匂いが漂ってきそうです

サーモンのレモングリル

よりレモンの風味を濃くしたい時は輪切りレモンの上でグリル!
サーモン以外にも鶏などでやってみても美味しそうですね!

アスパラの生ハム焼き

アスパラ一本に、生ハムを巻き付けてグリルした一品!
たまに居酒屋なんかでも見かけますよね
ベーコンや豚肉でも美味しそう!

アボカドチーズ焼き

アボカドを半分に切り種を取ったら、味がしみやすいようにフォークで穴をあけます。
そこに醤油、塩こしょうとパルメザンチーズ、ライムをしぼって焼けば出来上がり!
濃厚な美味しさなのに、ライムのさわやかさで止まらなくなりそう!
タバスコをふっても美味しいとの事です!

なすのピザ風

輪切りの茄子に塩をふって水分を取り、ピザソースとバジルとチーズをのせて焼いたピザ風!
お酒が進みそうです。。。!

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  • えま

    ハンドメイドでアクセサリーを作るのが趣味です

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