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改めてご家庭に防災袋の意識が増えだした2011年3月
防災袋の中身、こまめにチェックしていますか？
古い乾パンや缶詰をおいしく調理して、新たな防災に意識を向けましょう！
防災袋の中身、こまめにチェックしていますか？
古い乾パンや缶詰をおいしく調理して、新たな防災に意識を向けましょう！
でも乾パン・缶詰の賞味期限過ぎちゃってるから…
うちにも…あります…賞味期限の過ぎてしまった缶詰…
保管中に新たな微生物が侵入しないかぎり、賞味期限の経過後についても開封しなければ中身が腐ることなく長期間の保存ができます。ただし、「おいしさ」という観点からは、これを保証する賞味期限からの経過期間が長くなるほど期待は薄くなりますが、上記の理由により賞味期限を過ぎた後も食品としての安全性や衛生面については問題ありません。
つまり乾パンも
缶詰も…
賞味期限が過ぎていても食べれるんです！！
やったー！！！
やったー！！！
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材料 乾パン ３２個（８０ｇ） 牛乳 １００ｍｌ 溶き卵 １／２個 砂糖 大さじ１ 揚げ油 適宜 グラニュー糖 適宜 作り方 乾パンをごく粗く砕き、牛乳を加えて軽く混ぜたら、よく乾パンに吸われるまでおく（約１５分） 溶き卵、砂糖を加えてよく混ぜる 約２０ｇを５ｃｍぐらいの棒状に整える １８０℃の油で表面に色がつくまで揚げる 揚がったらグラニュー糖の上で転がし、全体にまぶす ためしてガッテンのレシピならハズレなし！