味は…
脂っぽい。
少し酸味がある。
出典 ameblo.jp
こちらも驚き、トナカイ肉のサラミ!
ザリガニと同じくスウェーデンではポピュラーな食材の様子
日本ではサンタのそりを引いているイメージしかありません。。。
ザリガニと同じくスウェーデンではポピュラーな食材の様子
日本ではサンタのそりを引いているイメージしかありません。。。
キャビア!(もどき)
キャビア独特なねっとりした食感がなく
コリコリプチプチした食感が強くてキャビアっぽくない…
そう、このコリコリプチプチ感は数の子をほぐしたみたいな感じだね
出典 ameblo.jp
本物はチョウザメの卵ですが、イケアのキャビアはランプフィッシュの卵
お味は本物とは違うようですが、数の子好きにはたまらないかもしれませんね!
お味は本物とは違うようですが、数の子好きにはたまらないかもしれませんね!
ジャガイモのお酒!
これ、面白い香りする。原材料に香辛料が入ってるけど、これぞまさしくディルってかんじ。
ャガイモの蒸留酒で、これに香草で風味付けをして、薫り高く仕上げたもの。
結構キツくて、ストレートで呑ると胸が熱くなる。
でも癖になるうまさですよ。
だいぶキツめのお酒のようですが、スウェーデン料理に合いそうです!
今回ご紹介した驚き食材はすべてこのお酒に合いそうですね〜!
今回ご紹介した驚き食材はすべてこのお酒に合いそうですね〜!