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IKEAの食品コーナーは驚きの食材だらけだった!

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えま
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2015年1月23日更新

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味は…

脂っぽい。
少し酸味がある。
こちらも驚き、トナカイ肉のサラミ!
ザリガニと同じくスウェーデンではポピュラーな食材の様子
日本ではサンタのそりを引いているイメージしかありません。。。

キャビア!(もどき)

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キャビア独特なねっとりした食感がなく
コリコリプチプチした食感が強くてキャビアっぽくない…
そう、このコリコリプチプチ感は数の子をほぐしたみたいな感じだね
本物はチョウザメの卵ですが、イケアのキャビアはランプフィッシュの卵
お味は本物とは違うようですが、数の子好きにはたまらないかもしれませんね!

ジャガイモのお酒!

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これ、面白い香りする。原材料に香辛料が入ってるけど、これぞまさしくディルってかんじ。
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ャガイモの蒸留酒で、これに香草で風味付けをして、薫り高く仕上げたもの。
結構キツくて、ストレートで呑ると胸が熱くなる。
でも癖になるうまさですよ。
だいぶキツめのお酒のようですが、スウェーデン料理に合いそうです!
今回ご紹介した驚き食材はすべてこのお酒に合いそうですね〜!

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  • えま

    ハンドメイドでアクセサリーを作るのが趣味です

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