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いま再びマシュマロブームがきてる!?簡単だけど美味しいマシュマロレシピ

#お菓子 #スイーツ

えま
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2015年1月21日更新

quote
マシュマロは、メレンゲにシロップを加え、ゼラチンで固めたもの。
一方ギモーヴは、フルーツピューレにゼラチンを加え、固めたもの。

味のフルーティさはシロップとピューレの違い、
そして食感に作用する大きな違いは、ギモーヴはメレンゲを使わないところにあるようです。
ほとんど変わらないものの、食感に違いはあるようですね
ギモーヴは一部で生マシュマロなんて呼ばれているそうです

そんなマシュマロを美味しく食べるレシピをご紹介!

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深い!紅茶の世界 @sefejuvehyva

【ふんわりマシュマロティー】 ふわふわとしたマシュマロが紅茶に溶けて美味しい☆ 2個だと甘め、4つだと濃厚になります♪ セイロンティーなどと組み合わせるのがおススメ!

2015.01.19 16:07

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