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フレデリック・カッセル バラード・ア・フォンテーヌブロー（8個入） 3,024円（税込）
フレデリック・カッセル パルファン・ド・サンショウ（5個入） 2,400円（税込）
フレデリックが日本の“山椒”の香りにインスパイアされて生み出した「パルファン・ド・サンショウ」。 どんな味のマリアージュなんでしょうか？！
和歌山産のぶどう山椒に感銘を受けた同氏は、山椒と柑橘を組み合わせたボンボンショコラを考案。ぶどう山椒が本来持つフルーティーな香りの立つ、日本人にもフランス人にも愛される逸品を作り上げた。
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フレデリックの愛するフォンテーヌブローを散歩しながら香りを見つけていくストーリーを綴じ込めたショコラ。駅に張られた古いポスターをモチーフにしたボックスに、庭園のデザインを施した色とりどりのショコラを詰め合わせた。