土鍋って鍋物にするだけでしか使っていませんでしたが、ホントにいろいろな料理ができるんですね。特に「くん製」なんてビックリなレシピまで紹介しています。
かぼちゃとえびのリゾット
材料】 ごはん 茶碗2杯分,牛乳 4カップ,パセリ(みじん切り) 適量,エビ 10尾,塩・こしょう 各適量,カボチャ 1/8個分(1センチのいちょう切り),粉チーズ 適量
作り方↓
出典 hidetaku.jp
スモークチーズ
出典 CLUB SMOKE
これはもう、ビックリです!スグに作ってみたいって思いました。
最近土鍋の燻製がいいと聞きます。確かに土鍋だと保温性があるからサーモスの燻製鍋的な使い方が出来るから便利である。
材料・作り方↓
土鍋でパン
出典 工房正島ぶろぐ
土鍋でパンですよ。それもこんなにふっくらと、美味しそう・・・。
土鍋でパンを焼いてみましょう! とりあえず、とにかくパンを作ってみたいという方におすすめのレシピです。どなたでも作れると思います。
材料・作り方↓
梅たこめし
出典 土鍋ごはん.com
ご飯を土鍋で炊くのはむずかしいと思っていたんですが・・・。
超かんたん!ダシなし、手間なし、土鍋におまかせでご馳走ごはん。
材料・作り方↓
リゾットが土鍋で?って思いましたが、リゾットって洋風おじやですよね。そう考えれば土鍋でリゾットを作れば美味しいこと間違いなしですね。