おうちごはんのレベルブチ上げ！【業務スーパー】リアルに使える「ちょい足し調味料」

業務スーパーにはおうちごはんのレベルをブチ上げてくれる調味料がたくさんあります。ですが、種類が豊富でどれを購入するか迷ってしまう方は多いですよね。そこで今回は、業務スーパーに売っているちょい足しに使える調味料を4選ご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。

生姜とねぎ油の香りがたまらない万能調味料の姜葱醤です。餃子や蒸し鶏のつけダレにぴったりですし、うどんや豆腐にかけて食べるのもおすすめです。

炒め物や和え物・パスタなどの味付けや唐揚げの下味にも使えるのでこれ一つ持っておけばいろんな料理ができます。

ジャン系の調味料が豊富にそろっている業務スーパーの中でも、特に人気なのがこの姜葱醤です。シンプルな材料ですが、コクと旨味がアップするのでぜひ購入してみてほしい調味料です。

オランダから直輸入しているクリスピーフライドオニオンです。たっぷり1㎏入っているので、さまざまな料理に重宝できます。玉ねぎの香ばしい香りとコクが直欲をそそります。そしてサクサクとした食感も楽しめます。

サラダのトッピングやカレー・ハンバーグを作る際に混ぜるのもおすすめです。あめ色玉ねぎを作るのは大変だけれど、これを使うととても楽になりますよ。150g入りのカップタイプもあるので、一人暮らしの方やお試しで購入したい方などはそちらもおすすめです。

ヒマラヤ山脈が連なるパキスタンの岩塩鉱から採掘されたピンクソルトです。不純物の無く、色がきれいなものだけが選別されています。甘みのあるまろやかな味が特徴です。ステーキや魚料理に最適なので、味をワンランクアップさせたい時にぴったりです。

ミル付容器に入っているので、いつでも挽きたてを楽しみめます。ピンクソルトはミネラル多いです。盛りつけてから仕上げに振りかけると、見た目がよりおしゃれになりますよ。

粗めに刻まれたにんにくがひまわりオイルに漬けこまれている「刻みにんにくオイル漬け」です。さまざまな料理に使えて、味もグーンとアップする調味料です。手間の掛かる皮むきや、臭い移りが気になる刻みもこれがあれば不要です。

バターと合わせてガーリックトーストも楽しめますし、パスタとの相性も抜群です。おろしじゃないので、食感も楽しめます。そしてオイル漬けなので、フライパンにひく油の代わりにもなりますよ。