WEBOO[ウィーブー]

暮らしをつくる

トラウトサーモンのカロリーとは?ダイエット中に食べていい?おすすめの食べ方も紹介

松黄泉
フォローする
 お気に入り
  • Tweetする
  • シェアする
  • LINEで送る

2022年7月12日更新

養殖されたニジマスのことを指すトラウトサーモン。脂がよくのっているため、濃厚な味わいが楽しめると人気です。そんなトラウトサーモンですが、果たしてダイエット中に食べてもよいのでしょうか?今回は、トラウトサーモンの栄養情報やダイエット効果についてご紹介します。

    目次

  1. トラウトサーモンのカロリーとは?
  2. トラウトサーモンはダイエットに効果的!栄養素から確認!
  3. トラウトサーモンに期待できる効果・効能まとめ
  4. トラウトサーモンをダイエット中に食べるときの注意点
  5. トラウトサーモンを使ったダイエットにおすすめのレシピ

トラウトサーモンのカロリーとは?

トラウトサーモンのカロリーは1食(100gの場合)あたり〇201kcalです。

脂質は11.7gで、糖質は0.1gです。
トラウトサーモンにはたんぱく質が豊富に含まれており、筋肉を作ったり維持したりする効果があります。脂質も多く含まれている点には注意しなければなりません。

 

トラウトサーモン

量g

カロリーkcal

糖質量g

タンパク質g

トラウトサーモン

100g

201kcal

0.1g

18.7g

文部科学省「食品成分データベース」https://fooddb.mext.go.jp/history.pl


トラウトサーモンは100gあたり201kcalに対し、18.7gものたんぱく質が含まれています。たんぱく質はダイエットに効果的な栄養素ですので、ダイエット中でもトラウトサーモンを食べてもよいと言えるでしょう。
ただ、脂質も11.7gと多く含まれていますので、食べ過ぎには気を付けなければなりません。

トラウトサーモンはダイエットに効果的!栄養素から確認!

トラウトサーモンに含まれているたんぱく質には、筋肉を作ったり維持したりする効果があります。筋肉が維持されることで代謝が向上するため、ダイエットに効果的です。
また、トラウトサーモンには強い抗酸化作用を持つアスタキサンチンも含まれていますので、肌トラブルの防止にも役立ちます。

トラウトサーモンの1食あたり(100g)の栄養成分

エネルギー

201kcal

たんぱく質

18.7g

炭水化物

0.1g

脂質

11.7g

参照:文部科学省「食品成分データベース」

https://fooddb.mext.go.jp/history.pl


トラウトサーモンに含まれているたんぱく質には、筋肉を作ったり維持したりする効果があります。現在若い女性の間でも筋トレがブームとなっていますが、何故こんなにも筋肉が注目されているのでしょうか?
実は、筋肉の維持はダイエットにも効果的であることが明らかになってきているんです。筋肉には身体を支える以外にも代謝を向上させる役割があるため、筋肉をしっかり維持することで太りにくく痩せやすい身体作りに繋がります。
注意すべきなのは、ただたんぱく質を摂取しているだけでは筋肉は作られないことです。筋肉を付けるためにも、適度な運動も一緒に行ってみてください。

トラウトサーモンに期待できる効果・効能まとめ

トラウトサーモンはたんぱく質を豊富に含んでいます。たんぱく質には筋肉を維持して代謝を向上させる役割があり、太りにくく痩せやすい身体作りに繋がります。
また、トラウトサーモンには強い抗酸化作用を持つアスタキサンチンも多く含まれているため、美肌作りにも効果的です。

 

トラウトサーモンの効果・効能

  • 筋肉を作ったり維持したりする
  • 代謝の向上
  • 太りにくく痩せやすい身体作り
  • リバウンド防止
  • 美肌効果


トラウトサーモンといえば気になるのが脂質の多さですよね。ねっとりとした味わいが魅力ですが、どうにもダイエット中には気になってしまう方が多いのではないでしょうか?
そこで、脂質の分解を促進させる作用を持つビタミンB2と一緒に食べ合わせることをおすすめします。トラウトサーモンだけでなく、脂質が多い食事には積極的にビタミンB2が豊富な食材を取り入れていきましょう。

トラウトサーモンをダイエット中に食べるときの注意点

ダイエット中にトラウトサーモンを食べるなら、1日100~200g程度にしておきましょう。
たんぱく質には筋肉を補強する役割があるため、筋トレなどの運動後に食べるのがおすすめです。
トラウトサーモンを食べ過ぎると脂質の摂りすぎで太ってしまう可能性があるため、食べ過ぎには気を付けなければなりません。

トラウトサーモンを1日に食べてよい量とは?

トラウトサーモンにはたんぱく質やアスタキサンチンなどの栄養素が豊富に含まれています。しかし、トラウトサーモンばかり食べていては栄養が偏ってしまいますよね。
ダイエット中にトラウトサーモンを食べるなら1日100g~200g程度にしておいて、他の食材もバランス良く取り入れましょう。

トラウトサーモンはいつ食べるのがいい?

トラウトサーモンを食べるなら、筋トレなどの運動後に食べるのがおすすめです。トラウトサーモンに含まれているたんぱく質には筋肉を補強する役割があるため、運動で疲労した筋肉をより迅速に補強することが期待できます。

トラウトサーモンを食べすぎたらどうなる?

前述の通り、トラウトサーモンは魚のなかでも脂質が多い部類に入ります。食べ過ぎると脂質の摂りすぎで太ってしまう可能性があるため、ダイエット中にトラウトサーモンを食べ過ぎないように気を付けましょう。

トラウトサーモンを使ったダイエットにおすすめのレシピ

トラウトサーモンにはたんぱく質やアスタキサンチンなどの栄養素が豊富に含まれており、ダイエット中でも食べたい食材です。
ここでは、トラウトサーモンを使ったおすすめレシピをご紹介します。ダイエット中の方もぜひ試してみてくださいね。

トラウトサーモンのマリネ

食べ方

1食あたり(100g)

カロリー

糖質量

トラウトサーモンのマリネ

100g

158kcal

2.5g

 

<作り方>

  1. 刺身用のトラウトサーモン、玉ねぎ、トマト、大葉を食べやすい大きさに切る

  2. 皿に1を盛り、オリーブオイル、塩、コショウ、レモン汁、パセリをかけて完成


刺身用のトラウトサーモンを使えば、簡単にマリネを作れます。こってりとした味わいのトラウトサーモンをさっぱりとしたマリネは相性抜群ですよ。

トラウトサーモンのホイル焼き

食べ方

1食あたり(150g)

カロリー

糖質量

トラウトサーモンのホイル焼き

150g

189kcal

3.67g

 

<作り方>

  1. 玉ねぎ、にんじん、しめじ、しいたけ、えのきを食べやすい大きさに切る

  2. アルミホイルに1、塩・コショウをかけたトラウトサーモン、バターを包んで、フライパンで火を通す

  3. 十分に火が通ったら完成


サーモンを使った料理のなかでも、ホイル焼きは味付けがシンプルで比較的低カロリーです。トラウトサーモンは脂が多いので、カロリーカットのためにバターを抜くのもおすすめです。

あなたにおすすめ