鶏もも肉のカロリーとは？ダイエット中に食べていい？おすすめの食べ方も紹介

鶏肉のなかでも、柔らかくてジューシーな鶏もも肉。しかし、ダイエットにおいては鶏むね肉の方が注目されていますよね。鶏もも肉はダイエットに向いていないのでしょうか？今回は、鶏もも肉の栄養情報やダイエット効果についてご紹介します。鶏もも肉を使ったおすすめレシピも掲載していますよ。

鶏もも肉のカロリーは1食（100gの場合）あたり200kcalで、皮なしだと116kcalです。

脂質は14.0で、糖質は0.0gです。
鶏もも肉にはたんぱく質が豊富に含まれており、筋肉を作ったり維持したりする効果があります。皮ありだと脂質もカロリーも高くなりますが、皮なしにすることでこれらを抑えることができます。
 

 

鶏もも肉	量g	カロリーkcal	糖質量g	タンパク質g
鶏もも肉	皮あり(100g)	200kcal	0.0g	16.2g
	皮なし(100g)	116kcal	0.0g	18.8g

参照：文部科学省「食品成分データベース」https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

 

家庭の料理でも馴染み深い鶏もも肉ですが、皮の有無でこんなにもカロリーが変わってくることはご存知ない方が多いのではないでしょうか？
皮ありの鶏もも肉のカロリーは、大部分が皮の脂質が占めています。皮や脂身をそぎ落とすことで脂質を大幅に抑えることができるため、ダイエット中なら皮は取り除くことをおすすめします。

鶏もも肉に含まれているたんぱく質には、筋肉を作ったり維持したりする効果があります。筋肉が維持されることで代謝が向上するため、ダイエットに効果的です。
また、鶏もも肉には他の部位よりも鉄分やビタミンKなどが多く含まれており、貧血予防効果や骨を丈夫にしてくれる効果が期待できます。

ここでは、よりダイエットに向いている皮なし鶏もも肉の栄養情報をさらに詳しくご紹介します。
 

鶏もも肉の1食あたり（100g）の栄養成分
エネルギー	116kcal
たんぱく質	18.8g
炭水化物	0.0g
脂質	3.9g
ビタミンK	36μg

参照：文部科学省「食品成分データベース」

https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

たんぱく質には筋肉を作ったり維持したりする効果があるため、筋トレをしている方には欠かせない栄養素ですよね。筋肉には代謝、エネルギーを吸収・消費するサイクルをより効率的にする役割を持ちます。つまり、筋肉をつけることで、代謝のよい太りにくく痩せやすい身体作りに繋がるということですね。
ダイエットをしたい方は、食事制限をするのではなく適度な運動とたんぱく質の摂取を優先して行ってみてはいかがでしょうか？

鶏もも肉はたんぱく質を豊富に含んでいます。たんぱく質には筋肉を維持して代謝を向上させる役割あり、太りにくく痩せやすい身体作りをサポートします。
また、鶏もも肉には貧血を予防するビタミンKも多く含まれているため、健康にも効果的です。

 

鶏もも肉の効果・効能 筋肉を作ったり維持したりする 代謝の向上 太りにくく痩せやすい身体作り リバウンド防止 貧血予防

ダイエット中には鶏もも肉の皮を除いた方がよいと言いますが、食べたくなるときもありますよね。そんなときは、脂質の代謝を促進するビタミンB2を含む食材と一緒に食べ合わせるのがおすすめです。ビタミンB2を多く含む食材には、レバーやチーズ、うなぎなどが挙げられます。

ダイエット中に鶏もも肉を食べるなら、1日100~200g程度にしておきましょう。
たんぱく質には筋肉を補強する役割があるため、運動後に食べるのがおすすめです。
鶏もも肉を食べ過ぎると脂質の摂りすぎで太ってしまう可能性があるため、食べ過ぎには気を付けなければなりません。

鶏もも肉はたんぱく質やビタミンなどの栄養素が豊富に含まれていますが、これだけでは1日に必要な栄養素を補うことはできません。ダイエット中に鶏もも肉を食べるなら、1日100~200g程度にしておきましょう。

鶏もも肉に含まれているたんぱく質には、傷ついた筋肉を補強する役割があります。そのため、筋トレなどの運動後に食べるのがおすすめです。

鶏もも肉は皮を含めると、他の部位よりも脂質が多くなってしまいます。食べ過ぎると脂質の摂りすぎで太ってしまう可能性があるため、ダイエット中に鶏もも肉を食べ過ぎないように気を付けましょう。

たんぱく質やビタミンなどの栄養素が豊富な鶏もも肉は、家庭料理でよく使われる材料の一つですよね。
そんな鶏もも肉を使って作る、ダイエット中におすすめのレシピをご紹介します。ぜひ、お家で試してみてくださいね。

食べ方	1食あたり（300g）	カロリー	糖質量
鶏大根	300g	213kcal	12.9g

 

＜作り方＞ 鶏もも肉と大根を食べやすい大きさに切る 鍋に水と昆布だし、大根を入れ、火にかける 大根が柔らかくなってきたら鶏もも肉、醤油、砂糖、日本酒、みりんを加え、火が通ったら完成

日本の伝統的な和食、鶏大根のレシピです。鶏もも肉だけでは不足している食物繊維を補うことができますよ。
 

食べ方	1食あたり（300g）	カロリー	糖質量
鶏雑炊	300g	261kcal	33.9g

 

＜作り方＞ 鶏もも肉、水菜を食べやすい大きさに切る 1、ご飯、水、昆布だし、めんつゆを鍋に入れて火にかける 2に火が摂ったら卵を入れ、お好みの固さで火を止めて完成

様々な栄養を一気に摂ることができる鶏雑炊のレシピです。普通にご飯を食べるよりも腹持ちが良いため、ダイエット中におすすめです。