業務スーパーの調味料が気になるけれど、たくさんあって何が人気なのか分からない方は多いと思います。そんな業務スーパーには、やみつきになる人が続出する美味しい万能調味料が数多くあります。そこで今回は、業務スーパーに売っている調味料4選をご紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
今一番注目されている?!姜葱醤(ジャンツォンジャン)
テレビでも取り上げられている、生姜とねぎ油が香りがたまらない姜葱醤です。しょうがに辛みがしっかりあり、料理のアクセントになります。餃子やチャーハンにはもちろん、うどんやパスタの味付けや唐揚げの下味にもよく合います。
厚揚げ豆腐やナスのお浸しなどの薬味としてもぴったりです。素材の味を引き立て、コクと旨味をプラスします。和洋中問わず様々な料理に使えるのも人気の理由ですね。
しびれる辛味がやみつきに!花椒辣醤(ファージャオラージャン)
花椒のしびれる辛味と爽やかな香りが特徴の花椒辣醤です。炒め物や麻婆豆腐、餃子のつけだれにぴったりです。冷ややっこにかけるだけで立派なおかずになるくらい、スパイスが効いてて辛い物好きにはたまりません。
食べるラー油感覚で、いつものちょい足しにおすすめです。ガツンとパンチのある味で、本格中華に早変わりします。
食べるラー油感覚で、いつものちょい足しにおすすめです。ガツンとパンチのある味で、本格中華に早変わりします。
意外と万能!スイートチリソース
本場タイから直輸入しているスイートチリソースです。辛みと甘みが同時に広がり、揚げ物やつけダレにぴったり!辛いけど甘みもある、そして酸っぱさもありくせになる味わいです。
生春巻きやお野菜の揚げ物にも相性が良く、マヨネーズなどと和えると辛い物が苦手な方にも食べやすくなります。
280g入りと800g入りがあるので、お好きな方を選べます。使いこなせないと悩む方も多いですが、意外にも使える料理はたくさんあります。是非挑戦してみてください。
生春巻きやお野菜の揚げ物にも相性が良く、マヨネーズなどと和えると辛い物が苦手な方にも食べやすくなります。
280g入りと800g入りがあるので、お好きな方を選べます。使いこなせないと悩む方も多いですが、意外にも使える料理はたくさんあります。是非挑戦してみてください。
ふわっと香り広がる 塩レモン
さわやかな酸味の中にレモンの苦みが感じられる塩レモンです。いつもの料理にかけるだけで、ワンランク上の料理を楽しめます。レモンを塩で漬け込んでいる爽やかな風味の調味料です。レモンの酸味とほど良い塩気の絶妙なバランスが楽しめます。
185g入りでぎっしりつまっていますし、少し濃いめなので長く楽しめます。定番の唐揚げやムニエルなどの相性は抜群です。
レアチーズ風プリンやホイップと混ぜてクラッカーと食べるのも美味しいですよ。ご飯毛だけでなく、お菓子作りにも使えるのはポイントが高いですね!
185g入りでぎっしりつまっていますし、少し濃いめなので長く楽しめます。定番の唐揚げやムニエルなどの相性は抜群です。
レアチーズ風プリンやホイップと混ぜてクラッカーと食べるのも美味しいですよ。ご飯毛だけでなく、お菓子作りにも使えるのはポイントが高いですね!