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カルディで人気の調味料といえば「いぶりがっこのタルタルソース」は外せません。秋田の名産いぶりがっこをたっぷり入れたタルタルソースは、スモーキーで1度食べたらクセになります。いぶりがっこのタルタルソースの魅力、どんなアレンジができるのかを本記事でたっぷりとお伝えします。
- カルディの人気調味料！「いぶりがっこのタルタルソース」
- これはまさに具を食べるソース！
- いぶりがっこのスモーキーさ120％！
- いぶりがっこのタルタルソースはどんな使い方ができる？アレンジ5選
- 1度使ったらやみつきに！カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」
目次
カルディの人気調味料！「いぶりがっこのタルタルソース」
「いぶりがっこのタルタルソース」は、カルディ好きなら知っているといっても過言ではないくらい、カルディではかなり有名な調味料。
メディアやSNSでもよく紹介されており、リピーターの多い商品です。
秋田県の名物「いぶりがっこ」を刻んでたっぷりと入れたタルタルソースは、スモーキーで1度食べたらやみつきになる味わいなのだとか……！
そこでいぶりがっこのタルタルソースの魅力や、使い方などをこの記事でたっぷりとお伝えします！
メディアやSNSでもよく紹介されており、リピーターの多い商品です。
秋田県の名物「いぶりがっこ」を刻んでたっぷりと入れたタルタルソースは、スモーキーで1度食べたらやみつきになる味わいなのだとか……！
そこでいぶりがっこのタルタルソースの魅力や、使い方などをこの記事でたっぷりとお伝えします！
いぶりがっこのタルタルソース
価格：429円（税込）
内容量：160g
カロリー：大さじ1杯（約16g）あたり 25kcal
賞味期限：購入日より約5ヶ月半
価格：429円（税込）
内容量：160g
カロリー：大さじ1杯（約16g）あたり 25kcal
賞味期限：購入日より約5ヶ月半
これはまさに具を食べるソース！
フタを開けるとその瞬間から、いぶりがっこの燻された香りがぶわぁ～っと広がります。
スプーンで少しすくって中身を取り出してみると、みじん切りになった具がたっぷり！
原材料にはいぶりがっこのほかにも、玉ねぎ、ピクルス、ねぎ、赤ピーマンの名前が書かれています。
ソースよりも圧倒的に具が多くて「食べるソース」という印象です。
これを使えばボリュームのある料理に仕上がりそうな予感がします♪
スプーンで少しすくって中身を取り出してみると、みじん切りになった具がたっぷり！
原材料にはいぶりがっこのほかにも、玉ねぎ、ピクルス、ねぎ、赤ピーマンの名前が書かれています。
ソースよりも圧倒的に具が多くて「食べるソース」という印象です。
これを使えばボリュームのある料理に仕上がりそうな予感がします♪
いぶりがっこのスモーキーさ120％！
まずは野菜につけて食べてみることにしました。
食べたときの率直な感想は……「いぶりがっこのクセがすごい！！」
たったひとくちで、口のなかがいぶりがっこのスモーク感でいっぱいになります。
最初は「ちょっとクセが強すぎるかも」と思うのですが、2口、3口と食べ進めていくうちに「このクセがたまらない！」と感じるようになるのです。
ソースは酸味が効いており、食感もよく噛むごとにシャキシャキポリポリ。
これもクセになる特徴のひとつです。
筆者もこの商品をリピ買いしており、毎回最初は「クセが強い！」と感じるのですが、使っていくうちに「これがないと物足りない」と必ず思うんです。
自分でも不思議！
いぶりがっこのタルタルソースが人気の理由は、このやみつき感にあるのではないかと個人的には思っています。
これを使い出したら何にでもかけたくなってしまうかも!?
食べたときの率直な感想は……「いぶりがっこのクセがすごい！！」
たったひとくちで、口のなかがいぶりがっこのスモーク感でいっぱいになります。
最初は「ちょっとクセが強すぎるかも」と思うのですが、2口、3口と食べ進めていくうちに「このクセがたまらない！」と感じるようになるのです。
ソースは酸味が効いており、食感もよく噛むごとにシャキシャキポリポリ。
これもクセになる特徴のひとつです。
筆者もこの商品をリピ買いしており、毎回最初は「クセが強い！」と感じるのですが、使っていくうちに「これがないと物足りない」と必ず思うんです。
自分でも不思議！
いぶりがっこのタルタルソースが人気の理由は、このやみつき感にあるのではないかと個人的には思っています。
これを使い出したら何にでもかけたくなってしまうかも!?
いぶりがっこのタルタルソースはどんな使い方ができる？アレンジ5選
スモーキーで味わいに特徴のある「いぶりがっこのタルタルソース」は、どんな使い方ができるのでしょうか？
筆者が試しておいしいと思った5つのアレンジをご紹介します。
筆者が試しておいしいと思った5つのアレンジをご紹介します。
唐揚げタルタル
タルタルソース×揚げ物はいうまでもなくベストマッチ！
今回はいぶりがっこのタルタルソースをゆで卵と一緒に合わせ、唐揚げにたっぷりかけました。
具だくさんのソースが料理を格上げしてくれます。
今回はいぶりがっこのタルタルソースをゆで卵と一緒に合わせ、唐揚げにたっぷりかけました。
具だくさんのソースが料理を格上げしてくれます。
チーズのせトースト
パンにいぶりがっこのタルタルソースをぬり、そのうえにピザ用チーズをトッピングして焼きます。
すると今までに食べたことがないような味わいの、スモーク感たっぷりなトーストになりますよ。
また、チーズがタルタルの酸味をまろやかにしてくれます。
すると今までに食べたことがないような味わいの、スモーク感たっぷりなトーストになりますよ。
また、チーズがタルタルの酸味をまろやかにしてくれます。
巻き寿司
いぶりがっこのタルタルソースは、酢飯と非常に合うんです！
ソースの燻した風味がアクセントになり、特に具を入れなくても立派な巻き寿司が完成しますよ。
ソースの燻した風味がアクセントになり、特に具を入れなくても立派な巻き寿司が完成しますよ。
ポテトサラダ
ポテトサラダを作るときに、いぶりがっこのタルタルソースを入れると一気に具材感が増します。
いぶりがっこと同じ燻製仲間のベーコンを加えると、おつまみにもよさそうな大人の味わいになりますよ。
いぶりがっこと同じ燻製仲間のベーコンを加えると、おつまみにもよさそうな大人の味わいになりますよ。
サバタルタルサンド
カルディの公式サイトでも紹介されていますが、サバ缶にいぶりがっこのタルタルソースを混ぜ合わせて、パンにはさむのもおすすめ！
レモン汁を加えると、サバの臭みが消えてさらにおいしくなります。
レモン汁を加えると、サバの臭みが消えてさらにおいしくなります。
1度使ったらやみつきに！カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」
カルディの「いぶりがっこのタルタルソース」は、いぶりがっこのスモーキーな風味が食べるとだんだんクセになっていく、なかなか中毒性のある味わいです。
刻んだ具がたっぷりで、シャキシャキポリポリとした食感はやみつきになりますよ。
料理にプラスすると味わいに変化が出て具材感も増します。
まだ味わったことがなければぜひお試しを！
刻んだ具がたっぷりで、シャキシャキポリポリとした食感はやみつきになりますよ。
料理にプラスすると味わいに変化が出て具材感も増します。
まだ味わったことがなければぜひお試しを！
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