炒めて食べるソフト麺もおいしいけれど、筆者の記憶にある給食のソフト麺はつけ麺スタイル……。
どうしてもあのときのメニューを再現したくて、カレーソースでつけ麺風にできるのかを試してみました。
今回は具材を炒めてカレーソースとお水を入れ、スープにしてから器に盛っています。
ソフト麺は電子レンジ(600W)で1分20秒ほどしっかり加熱して、ほぐしてからお皿に移しました。
それからお気付きの方もいるかもしれませんが、写真の箸、スプーン、ケース、ナフキンは我が家の小学生が使っている、現役バリバリのものです。
箸セット、自分たちも使っていましたよね。
こうやって給食をセットしていた頃が懐かしい~!
どうしてもあのときのメニューを再現したくて、カレーソースでつけ麺風にできるのかを試してみました。
今回は具材を炒めてカレーソースとお水を入れ、スープにしてから器に盛っています。
ソフト麺は電子レンジ(600W)で1分20秒ほどしっかり加熱して、ほぐしてからお皿に移しました。
それからお気付きの方もいるかもしれませんが、写真の箸、スプーン、ケース、ナフキンは我が家の小学生が使っている、現役バリバリのものです。
箸セット、自分たちも使っていましたよね。
こうやって給食をセットしていた頃が懐かしい~!
麺をカレースープにつけて食べてみると……。
「これもいける!」
カレーソースは思った以上にスパイスの香りがして味が濃いので、水で薄めても味が物足りないということはなく、汁物としてちゃんと完成していました。
トマトソース味ではどうなるかを試していませんが、これだけ味が濃いスープならつけ麺でも食べられそうですよ。
ただ、かなりさらっとしているので、とろみを求めるならケチャップ必須です。
「これもいける!」
カレーソースは思った以上にスパイスの香りがして味が濃いので、水で薄めても味が物足りないということはなく、汁物としてちゃんと完成していました。
トマトソース味ではどうなるかを試していませんが、これだけ味が濃いスープならつけ麺でも食べられそうですよ。
ただ、かなりさらっとしているので、とろみを求めるならケチャップ必須です。
懐かしい給食の味に出会えた!
カルディのソフト麺を食べたら「給食を食べた!」という気持ちになれて、心が満たされました。
賞味期限が5ヶ月半と保存もきくので、非常食として常備しておくのもいいかもしれません。
カルディのソフト麺を食べて、懐かしいあの頃に思いをはせてみませんか?
賞味期限が5ヶ月半と保存もきくので、非常食として常備しておくのもいいかもしれません。
カルディのソフト麺を食べて、懐かしいあの頃に思いをはせてみませんか?