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皆さんは「火鍋」を味わったことはありますか？お店に行かないと食べられないイメージがあるかもしれませんが、カルディにはおうちで手軽に火鍋を味わえる素が売られています。具材を入れて煮込むだけと作り方は簡単♪入れるとおいしい具材や、鍋のシメにおすすめなものをご紹介します。
- そもそも火鍋とは？
- カルディ「火鍋の素」の特徴は？
- 火鍋におすすめの具材はこちら！
- しびれる辛さがたまらない！クセのない食べやすい味
- 最後のお楽しみ♪火鍋におすすめのシメは？
- カルディの「火鍋の素」で手軽に火鍋を味わおう
目次
そもそも火鍋とは？
「火鍋」は日本でもブームになったことがありますが、中国圏を中心とした食べ物で、具材をグツグツとよく煮込んだ鍋料理のことをいいます。
日本の鍋料理店やしゃぶしゃぶ店などで、真んなかがうねった仕切りの鍋を見たことがある人は多いと思いますが、火鍋はこの一方に白くにごった白湯（パイタン）スープ、もう一方に真っ赤な麻辣（マーラー）スープを入れるのがポピュラーです。
中国圏ではラム肉を入れて食べることが多いそうですが、日本では豚肉や牛肉など、なじみのある食材で作られることが多いようです。
日本の鍋料理店やしゃぶしゃぶ店などで、真んなかがうねった仕切りの鍋を見たことがある人は多いと思いますが、火鍋はこの一方に白くにごった白湯（パイタン）スープ、もう一方に真っ赤な麻辣（マーラー）スープを入れるのがポピュラーです。
中国圏ではラム肉を入れて食べることが多いそうですが、日本では豚肉や牛肉など、なじみのある食材で作られることが多いようです。
カルディ「火鍋の素」の特徴は？
カルディの「火鍋の素」は、白湯スープと麻辣スープの2つを合わせているところが特徴です。
おうちに仕切られた鍋がなくても、普通の鍋で気軽に火鍋を楽しむことができますよ。
おうちに仕切られた鍋がなくても、普通の鍋で気軽に火鍋を楽しむことができますよ。
中には2種類のスープがミックスされたもの、クコの実・唐辛子・クミンをブレンドしたトッピングが入っています。
1袋で2～3人分ということなのですが、鍋いっぱいに作るにはスープが少々足りない印象です。
たっぷり作りたい人は2袋あったほうがいいかも！
作り方は簡単で、火鍋の素とお水300mlを鍋に入れて具材と一緒に煮込むだけ。
辛さを控えたい場合はトッピングの量で調節すればOKです。
1袋で2～3人分ということなのですが、鍋いっぱいに作るにはスープが少々足りない印象です。
たっぷり作りたい人は2袋あったほうがいいかも！
作り方は簡単で、火鍋の素とお水300mlを鍋に入れて具材と一緒に煮込むだけ。
辛さを控えたい場合はトッピングの量で調節すればOKです。
火鍋におすすめの具材はこちら！
火鍋と聞いても何を入れて作ればいいのか迷いますよね。
そこで入れるとおいしい具材をご紹介します。
今回用意したものは、野菜ミックス（もやし・キャベツ・にんじん・ピーマン）、ニラ、えのき、チンゲン菜、豚ばらスライス、豆腐です。
ほかには白菜、ねぎ、レタス、セリ、三つ葉、さつまいも、じゃがいも、牛肉、鶏肉などがおすすめです。
芋類は意外ですよね。
そこで入れるとおいしい具材をご紹介します。
今回用意したものは、野菜ミックス（もやし・キャベツ・にんじん・ピーマン）、ニラ、えのき、チンゲン菜、豚ばらスライス、豆腐です。
ほかには白菜、ねぎ、レタス、セリ、三つ葉、さつまいも、じゃがいも、牛肉、鶏肉などがおすすめです。
芋類は意外ですよね。
しびれる辛さがたまらない！クセのない食べやすい味
さっそく火鍋を作ってみました。
とにかく香りが異国！
食べてみると、もっと香辛料が効いたクセのある味かと思いましたが、意外と食べやすくて香りとのギャップに驚きました。
ゴマが香る、日本人の口に合いやすい味つけです。
野菜や豚肉から旨味が溶け出し、スープがおいしい！
辛くてしびれて本格的な味わいです。
辛さが苦手な人は、トッピングを全量入れるとおそらく食べられないと思います。
心配ならトッピングは少しずつ、様子を見ながら足した方がよさそうです。
とにかく香りが異国！
食べてみると、もっと香辛料が効いたクセのある味かと思いましたが、意外と食べやすくて香りとのギャップに驚きました。
ゴマが香る、日本人の口に合いやすい味つけです。
野菜や豚肉から旨味が溶け出し、スープがおいしい！
辛くてしびれて本格的な味わいです。
辛さが苦手な人は、トッピングを全量入れるとおそらく食べられないと思います。
心配ならトッピングは少しずつ、様子を見ながら足した方がよさそうです。
最後のお楽しみ♪火鍋におすすめのシメは？
鍋を食べ終わる頃のお楽しみであるシメ。
火鍋におすすめなシメにはどんなものがあるのでしょうか？
火鍋におすすめなシメにはどんなものがあるのでしょうか？
ラーメン
ラーメンはおいしいスープをたっぷりと吸ってくれる、シメにピッタリな食材です。
今回はカルディで売られている韓国の乾麺「サリ麺」を用意しました。
味がしみ込んだ麺は最高です！
今回はカルディで売られている韓国の乾麺「サリ麺」を用意しました。
味がしみ込んだ麺は最高です！
うどん
もちもちと食べごたえのあるうどんは、お腹をしっかり満たしてくれますね。
ラーメンと同じくダシの出たスープをしっかり吸ってくれて、最後までおいしく味わえます。
ラーメンと同じくダシの出たスープをしっかり吸ってくれて、最後までおいしく味わえます。
お餅
お餅もスープが絡んでおいしくなる、おすすめの食材です。
とろ～んと伸びるところがたまりませんね！
とろ～んと伸びるところがたまりませんね！
ご飯
鍋のシメといったらご飯ですよね！
卵を溶いてまわしかけたら絶品な雑炊に♪
卵を溶いてまわしかけたら絶品な雑炊に♪
カルディの「火鍋の素」で手軽に火鍋を味わおう
カルディの「火鍋の素」は、白湯スープと麻辣スープがひとつになり、おうちの鍋でも手軽に味わえる便利な商品です。
しびれる辛さにひとくち、またひとくちと箸が進みますよ。
野菜も肉も、身近な食材で作ることができるので、ぜひ味わってみてくださいね。
しびれる辛さにひとくち、またひとくちと箸が進みますよ。
野菜も肉も、身近な食材で作ることができるので、ぜひ味わってみてくださいね。
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