![WEBOO[ウィーブー]](/images/logo.svg){kind=logo}
カルディの「スンドゥブチゲの素」は、具材と一緒に煮込むだけで本格的な味を楽しめるレトルトスープです。ほどよい辛さで魚介のダシが効いたスープは、食べれば食べるほどクセになる味わいです。商品の特徴や、入れるとおいしいおすすめの具材などを実食レビューとともにご紹介します。
- 韓国の鍋料理を手軽に。カルディ「スンドゥブチゲの素」
- スープがやや少なめかも？
- スンドゥブチゲにおすすめな具材は？
- ほどよくピリ辛、ダシが効いたスープがやみつきに！
- シメに麺やお餅を入れると最高！
- また食べたくなるクセになるうま辛さ
目次
韓国の鍋料理を手軽に。カルディ「スンドゥブチゲの素」
カルディは、世界の料理を手軽に味わえるレトルト商品が豊富です。
この「スンドゥブチゲの素」も、韓国の鍋料理として有名なスンドゥブチゲを、おうちで簡単に調理できる便利な商品となっています。
スープは味噌とコチュジャンベースで、魚介のダシが加わり味わい深いのが特徴。
家でスンドゥブチゲを調味料から合わせて作るのは大変ですが、これがあればいつでも好きなときにおいしいスンドゥブチゲを味わえますね！
1袋で2人前食べられて、賞味期限が長いのでストックしておくと便利です。
この「スンドゥブチゲの素」も、韓国の鍋料理として有名なスンドゥブチゲを、おうちで簡単に調理できる便利な商品となっています。
スープは味噌とコチュジャンベースで、魚介のダシが加わり味わい深いのが特徴。
家でスンドゥブチゲを調味料から合わせて作るのは大変ですが、これがあればいつでも好きなときにおいしいスンドゥブチゲを味わえますね！
1袋で2人前食べられて、賞味期限が長いのでストックしておくと便利です。
スンドゥブチゲの素
価格：205円（税込）
内容量：150g
カロリー：190kcal
賞味期限：購入日より約1年8ヶ月
価格：205円（税込）
内容量：150g
カロリー：190kcal
賞味期限：購入日より約1年8ヶ月
スープがやや少なめかも？
袋から中身を出してみました。
赤茶色でとろみがあり、キムチ鍋のような色味のスープです。
香りは味噌で、辛いにおいは感じません。
スープは150mlの水を入れて作りますが、2人前にしてはやや量が少ない印象です。
鍋料理はつい具材をたくさん入れたくなりますが、鍋いっぱいに作りたい人は2袋用意したほうがいいかもしれません。
赤茶色でとろみがあり、キムチ鍋のような色味のスープです。
香りは味噌で、辛いにおいは感じません。
スープは150mlの水を入れて作りますが、2人前にしてはやや量が少ない印象です。
鍋料理はつい具材をたくさん入れたくなりますが、鍋いっぱいに作りたい人は2袋用意したほうがいいかもしれません。
スンドゥブチゲにおすすめな具材は？
スンドゥブチゲを作るときに、おすすめの具材は以下の通りです。
・豚肉・牛肉・豆腐・アサリ・牡蠣
・ニラ・ネギ・もやし・キャベツ・きのこ・大根・白菜・玉ねぎ
味噌ベースの鍋なので、比較的どんな具材とも合いやすいです。
仕上げに卵を落とすと辛味のやわらいだスープも楽しめますよ。
・豚肉・牛肉・豆腐・アサリ・牡蠣
・ニラ・ネギ・もやし・キャベツ・きのこ・大根・白菜・玉ねぎ
味噌ベースの鍋なので、比較的どんな具材とも合いやすいです。
仕上げに卵を落とすと辛味のやわらいだスープも楽しめますよ。
ほどよくピリ辛、ダシが効いたスープがやみつきに！
さっそく作ったスンドゥブチゲをいただきます！
スープを飲んでみると、味噌のまろやかさを感じて、後からピリピリと辛さがやってきます。
それでもほどよい辛味で“うま辛”くらいの辛さレベル。
辛いのがとても苦手！という人でなければ食べられると思います。
スープを飲んでみると、味噌のまろやかさを感じて、後からピリピリと辛さがやってきます。
それでもほどよい辛味で“うま辛”くらいの辛さレベル。
辛いのがとても苦手！という人でなければ食べられると思います。
今回、そこまで長く煮込まなかったのですが、それでも具材にスープがしっかりしみ込んでおいしいです♪
筆者は冷凍アサリを入れたので、磯のいい香りがします。
アサリ入れたの正解！
嫌いでなければ貝類はおすすめですよ。
スンドゥブチゲは、具材の種類を多く入れたほうがダシが出て、よりスープがおいしくなると思います。
これひとつで栄養たっぷりだし、体の芯から温まりますよね～！
筆者は冷凍アサリを入れたので、磯のいい香りがします。
アサリ入れたの正解！
嫌いでなければ貝類はおすすめですよ。
スンドゥブチゲは、具材の種類を多く入れたほうがダシが出て、よりスープがおいしくなると思います。
これひとつで栄養たっぷりだし、体の芯から温まりますよね～！
シメに麺やお餅を入れると最高！
鍋のシメは、スープをたくさん吸ってくれる麺を入れるのがおすすめ！
もともととろみのあるスープなので、麺によく絡んで最高です！
ただ、スープの量自体が少なめだったので、麺を入れたらスープが完全になくなってしまいました。
2袋入れたらよかった……。
お餅を入れてもとろ～んとして、スープが絡んでおいしいですよ。
ぜひ最後の1滴までおいしく召し上がってくださいね。
もともととろみのあるスープなので、麺によく絡んで最高です！
ただ、スープの量自体が少なめだったので、麺を入れたらスープが完全になくなってしまいました。
2袋入れたらよかった……。
お餅を入れてもとろ～んとして、スープが絡んでおいしいですよ。
ぜひ最後の1滴までおいしく召し上がってくださいね。
また食べたくなるクセになるうま辛さ
カルディの「スンドゥブチゲの素」は、具材を煮込むだけで簡単に韓国料理スンドゥブチゲを楽しめる、便利なレトルトスープです。
ピリピリとほどよい辛さとダシが効いたスープは、ついついやみつきになりますよ。
食べれば食べるほどにハマってしまう、クセになるうま辛さでリピートしたくなるおいしさです。
ピリピリとほどよい辛さとダシが効いたスープは、ついついやみつきになりますよ。
食べれば食べるほどにハマってしまう、クセになるうま辛さでリピートしたくなるおいしさです。
![WEBOO[ウィーブー]](/images/logo.png?1184909866){kind=logo}
