ホタテ刺身のカロリーとは？ダイエット中に食べていい？おすすめの食べ方も紹介

貝のなかでもあっさりとクセの無い味と歯ごたえの良さが特徴的なホタテ。シーフードが苦手な方でもホタテは食べられるという方も多いですよね。そんなホタテの刺身ですが、果たしてダイエット中に食べても良いのでしょうか？今回は、ホタテ刺身の栄養情報やダイエット効果についてご紹介します。

ホタテ刺身のカロリーは1食（45gの場合）あたり44kcalで、100g換算だと98kcalです。

脂質は0.05gで、糖質は2.2gです。
ホタテ刺身にはたんぱく質が多く含まれており、筋肉を作ったり維持したりする効果があります。脂質も糖質も低くダイエットに向いた食材ですが、食べ過ぎると健康に害を及ぼす可能性があるため、食べ過ぎには気を付けなければなりません。

 

ホタテ刺身	量g	カロリーkcal	糖質量g	タンパク質g
ホタテ刺身	100g	98kcal	4.9g	17.9g
	1食（45g）	44kcal	2.2g	8.0g

参照：文部科学省「食品成分データベース」https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

ホタテ刺身は3切れ程度(45g)程度を1食とすると44kcalとなっており、魚介類のなかでも比較的低カロリーであることが分かります。脂質もほとんど含まれておらず、ダイエットに向いた食材といえるでしょう。

ホタテ刺身に含まれているたんぱく質には、筋肉を作ったり維持したりする効果があります。筋肉が維持されることで代謝が向上するため、ダイエットに効果的です。
また、ホタテ刺身には、血圧の上昇を防ぎ血中コレステロール値を低下させる効能を持つタウリンも豊富に含まれています。

ホタテ刺身の1食あたり（45g）の栄養成分
エネルギー	44kcal
たんぱく質	8.06g
炭水化物	2.21g
脂質	0.05g

参照：文部科学省「食品成分データベース」

https://fooddb.mext.go.jp/history.pl

たんぱく質は筋肉を作り、維持する役割を持つ栄養素です。筋肉はエネルギーを吸収・消費するサイクルである代謝を促進させる機構の一つでもあります。
代謝というのがダイエットに深く関わっており、代謝が低下することで太りやすい体質になってしまいます。逆に言えば、代謝を向上させれば太りにくく痩せやすい身体に体質改善することができるんです。
ホタテはたんぱく質を豊富に含んでいるだけでなく、脂質や糖質などの数値が低いという特徴もあります。そのため、ダイエットに効果的な食材といわれているんですね。

ホタテ刺身は、たんぱく質を豊富に含んでいます。たんぱく質には筋肉を維持して代謝を向上させる役割があり、太りにくく痩せやすい身体作りをサポートします。
また、ホタテ刺身にはタウリンという栄養素が含まれており、血中コレステロール値を抑制する効果もあるため、健康にも効果的です。

 

ホタテ刺身の効果・効能 筋肉を作ったり維持したりする 代謝の向上 太りにくく痩せやすい身体作り リバウンド防止 血中コレステロール値の抑制

ホタテ刺身はたんぱく質などの栄養が豊富に含まれていますが、同じく代謝の向上に役立つとされている食物繊維が含まれていません。ホタテ刺身を食べるときは、食物繊維の豊富な食材も取り入れてバランスの良い食事を心がけましょう。

ダイエット中にホタテ刺身を食べるなら、1日に100g程度にしておきましょう。
たんぱく質には筋肉を補強する役割があるため、運動後に食べるのがおすすめです。
ホタテ刺身を食べ過ぎると、亜鉛の過剰摂取による体調不良になってしまう可能性があるため気を付けてください。

栄養豊富なホタテ刺身ですが、これだけでは一日に必要な栄養素を補うことはできません。ダイエット中にホタテ刺身を食べるなら1日100g程度にして他の食材もバランス良く取り入れましょう。

ホタテ刺身に含まれているたんぱく質には、傷ついた筋肉を補強する役割があります。筋トレなどの筋肉が疲労する運動をした後に食べることで、より効率的にたんぱく質の効果を発揮させることができるためおすすめです。

ホタテを食べ過ぎることによって懸念されるのが亜鉛の過剰摂取です。短期間で亜鉛を大量に摂取すると、吐き気や下痢、食欲不振、頭痛などの症状が出てしまうことがあります。健康的な生活を送るためにも、栄養豊富だからといってホタテ刺身ばかり食べるのはやめましょう。